На днях в городской модельной библиотеке состоялось интересное мероприятие: сотрудники этого учреждения поведали собравшимся – и детворе, и взрослым – о народных традициях празднования Масленицы и Нового года по лунному календарю (Белого месяца), связанных с ними обычаями, приметами и благопожеланиями.
Помимо такой «теории», всем очень понравились и практические занятия – мастер-классы по лепке и хитростям приготовления бууз (скажем, многие не знали, что рекомендовано 33 защипа, варить надо 17 минут – а если полуфабрикат занесли с мороза, то 22 – 25 минут) …Чуть проще было с блинами, но и тут бесконечное множество вариаций по составу теста и вкусным начинкам: мясной фарш, сметана, творожок, повидло, варенье из разных ягод…
Своими впечатлениями с нами поделилась инженер ДЦС-4 Светлана Тодоревская:
- Сегодня я с дочерью посетила очередное интереснейшее мероприятие, инициированное сотрудниками городской модельной библиотеки. Организаторы мягко погрузили всех гостей мероприятия в уютную и «ароматную» в прямом смысле слова атмосферу, поскольку мы услышали не только древние бурятские сказания, связанные с историей праздника Сагаалган, но и многое узнали про Масленицу. Также мы приняли активное участие в мастер - классах, коих было аж четыре. Наши ручки усердно потрудились: мы с особым вдохновением лепили буузы по всем правилам, пекли румяные блины, вырезали из теста рельефные прянички, а также успешно изготовили обережную праздничную куколку- Масленичку. Ребёнку в особенности понравились блины с разными начинками. Готовые блюда предлагалось забрать с собой, что мы с радостью и сделали. Модельная библиотека подарила нам сегодня два часа отдыха и наслаждения. Ожидаем новых мероприятий и благодарим наших уважаемых библиотекарей за сегодняшний предпраздничный вечер!..
В заключение добавим, что в этой «бочке мёда» была и «ложка» негатива: ныне маловато было участников. Но, говорят, это дело «циклическое»: в какой-то год – густо, не протолкнуться, а в какой – и поди ж ты, пусто…