Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Книга растений

Герои наших полей: как пшеница и пырей спасают планету

В мире, где даже бананы оказываются ягодами, а грибы то и дело претендуют на звание овощей, есть вещи, которые действительно заслуживают удивления. Например, способность растений очищать почву от токсинов! Огромные территории Земли загрязнены тяжёлыми металлами, что делает сельское хозяйство в этих зонах почти невозможным. Но оказывается, природа уже придумала способ очистки почвы, и героями этой истории стали пшеница и пырей! Метод, о котором пойдёт речь, называется фиторемедиацией. Это естественная технология, при которой растения впитывают вредные вещества из почвы, накапливая их в себе. После этого их можно собрать и переработать, извлекая токсичные элементы. Но есть одна проблема: обычно каждое растение впитывает только один вид загрязняющего вещества. А значит, процесс очистки идёт медленно. Однако учёные нашли исключение из этого правила! 🧪 Ирина Штангеева, исследователь из СПбГУ, доказала, что пырей и пшеница способны одновременно вытягивать сразу несколько видов тяжёлых мета
Оглавление

В мире, где даже бананы оказываются ягодами, а грибы то и дело претендуют на звание овощей, есть вещи, которые действительно заслуживают удивления. Например, способность растений очищать почву от токсинов!

Огромные территории Земли загрязнены тяжёлыми металлами, что делает сельское хозяйство в этих зонах почти невозможным. Но оказывается, природа уже придумала способ очистки почвы, и героями этой истории стали пшеница и пырей!

Мчит в счастливое будущее
Мчит в счастливое будущее

Как растения вытягивают токсины из почвы?

Метод, о котором пойдёт речь, называется фиторемедиацией. Это естественная технология, при которой растения впитывают вредные вещества из почвы, накапливая их в себе. После этого их можно собрать и переработать, извлекая токсичные элементы.

Но есть одна проблема: обычно каждое растение впитывает только один вид загрязняющего вещества. А значит, процесс очистки идёт медленно. Однако учёные нашли исключение из этого правила!

🧪 Ирина Штангеева, исследователь из СПбГУ, доказала, что пырей и пшеница способны одновременно вытягивать сразу несколько видов тяжёлых металлов! Это делает их идеальными кандидатами на роль естественных «пылесосов» для загрязнённых почв.

Мир после того, как все земли были засажены пшеницей
Мир после того, как все земли были засажены пшеницей

Почему именно пырей и пшеница?

🌾 Пшеница— жизнестойкое растение, которое хорошо справляется с очисткой грунта.

🌱 Пырей — сорняк, способный выживать даже в самых тяжёлых условиях, например, вдоль оживлённых автотрасс. Если высаживать его вдоль дорог, он сможет защищать более уязвимые культуры от загрязнения.

Оба этих растения впитывают кадмий, свинец, ртуть и другие тяжёлые металлы, снижая их концентрацию в почве.

Пырей. Похож на пшеницу как внешне, так и внутренне.
Пырей. Похож на пшеницу как внешне, так и внутренне.

Что делать с растениями после очистки?

Поглотив вредные вещества, пырей и пшеницу просто так не оставишь в поле. Их отправляют на переработку, где из них извлекают накопленные токсины и используют в промышленности.

🇩🇪 В Германии, Швейцарии и США уже работают заводы, занимающиеся переработкой таких растений. Скорее всего, в будущем подобные технологии появятся и в России.

Наелся тяжёлых металлов (если что, нет - это просто сорт пшеницы Тритикале)
Наелся тяжёлых металлов (если что, нет - это просто сорт пшеницы Тритикале)

Как сделать процесс ещё эффективнее?

🔬 Добавить бактерии!
Учёные выяснили, что бактерии
Cellulomonas помогают растениям лучше усваивать токсины, расщепляя их на более доступные формы.

Правильное время срезки
Исследования показали, что утром и вечером
концентрация токсинов в растениях ниже, чем в полдень. Значит, самое продуктивное время для сбора урожая – день!

Вот так два скромных представителя #КнигиРастений становятся настоящими спасителями экологии! Возможно, в будущем огромные поля пырея и пшеницы помогут человечеству исправить ошибки прошлого. 🌍