Недавнее закрытие московского ресторана сети Subway на улице Маши Порываевой стало результатом тайного расследования, проведенного SHOT ПРОВЕРКОЙ. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT ПРОВЕРКА.
Пресс-служба уведомляет, что в ходе проверки были выявлены серьезные санитарные нарушения, которые ставят под сомнение безопасность и качество предлагаемых услуг. Тайный агент SHOT обнаружил, что в заведении не соблюдаются основные требования технического регламента.
Одним из наиболее тревожных моментов стало отсутствие дезинсекции и дезинфекции на кухне. Пищевая продукция хранилась в тех же помещениях, где готовились сэндвичи. Кроме того, некоторые ингредиенты лежали прямо на подоконниках, что является явным нарушением санитарных норм. На кухне также были зафиксированы условия, далекие от идеала: следы грязи, пыли и жира.
Более того, руководитель заведения признался, что медицинские книжки сотрудников не соответствуют установленным требованиям. В результате проверки Роспотребнадзора Subway был привлечен к административной ответственности по статье 6.6 «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Суд вынес решение об опечатывании заведения на срок в три месяца.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что восьмого марта в Москве ожидается дождь и до 8 градусов тепла.