Хоть и недолюбливаю я Малышу, а все равно расставаться очень печально. И в глаза смотреть я ей сегодня, на последней ее дойке, не смогла. (Вчера писАть начала, да так и закончила. )
Всем моим самым замечательным по самому наидобрейшему!!!
Ой, помню,как первую нашу корову убирали. Самим пришлось. Бывает что приедут, живьем погрузят и все. Твое дело ее только в машину завезти. И едет она. И не видишь ничего. А Ночу сдавали мясом. На пельменный заводик. Хоть и жила она у нас только два года, но это все было просто невыносимо. Мне казалось, что она все чувствовала. Смотрела с укором. И целый месяц- столько длилась наша очередь на сдачу, я каждый раз с безграничной виной перед этим большим и умным живым существом садилась ее доить. Потом мы ее везли. Сначала в ветстанцию для проставления печати. Потом на этот пельменный заводик... Невероятно для меня тяжело это было... Обратная сторона, так сказать, медали. Как вот можно так.. Бок о бок живешь.
Потом начинаешь привыкать. Понимать. Что работа всякая разная, нужная.. Важная.. У кого одна корова, кормилица, да по многу лет, там вообще, наверное, душу на мелкие части разрывается. У нас их было десять.. Немного проще. остальные то вон они,ходят... Но первый забой помнить буду, наверное,всю жизнь.
Бычат, свиней- там проще все. Да. Жалко. Пока они маленькие. Да хорошенькие. А потом,когда подрастают, вообще бывает возникает ситуация, когда не ты его, а он тебя... Сколько случаев, когда хозяев калечили. А то и убивали. Это же зверюга. Пол тонны веса. А то и всю тонну. Он может даже и не хотел ничего эдакого. Просто поиграться. И заиграл. Дядю или тетю... Поэтому бычат жалко,конечно. Но у них судьба такая. Народ кормить пельменями, да прочими гастрономическими вкусностями. А вот телочки. Коровки. Их растишь не для мяса. Бывает, конечно,что приходится, так сказать, выбраковывать из стада и забивать. Но в основном это либо молоко, либо рожание того же мяса. На долгие и плодотворные годы.
С Малышей мы жили лет семь... Теленком ее у коровы приняли, вырастили. Отелилась она. И периодически мне от нее копытом сильно прилетало. Сдать хотели сразу же. После очередного большого на мне синяка. Но давали за нее тогда сущие копейки, Сереже пришлось садится под нее самому, так он под ней и сидел пять лет. Так что это, считай, его корова. Не, я ее мыла, додаивала, снимала аппарат. Но не всегда. Когда все десять доились- это была исключительно Сережина работа))) И еще Дочь. Пока она доилась. Остальные все мои.
Молока не много Малыша давала. А мяса в ней было прямо нахорошо. Два последних года мы ее собирались сдавать на мясо. И то замены ей не было. То еще чего. Но всеж решились. Пришло время. Её и Дочерино.
Дочь наша первая. Десять лет жила у нас. Сдавать собирались последние лет семь))) Потому что сильно дралась. И очень туго доилась. Потом уже поумнела, драться перестала. Почти. Мы ее на выпойку списали. Хароооших бычат выкармливала. Года четыре,наверное.
Не представляли мы без нее наше стадо. Самая первая. Красивая. Любимая... Ну как можно... Но она крупная. Мясистая. В прошлом году в парез упала, чуть не опоздали капельницы ставить. И вот куда такую тушу мяса и костей девать? Да их раздувает еще. Они в два раза больше становятся. Вот те, кто кормилиц своих любимых сдавать никогда в жизни не будет и кормить собирается до самой смерти,вы куда ее будете девать после ее смерти то? Это не собака. Её в огороде не закопаешь. Вызывать специальную службу- так те ее в собачачье мясо прокрутят. Вы такие хорошие, никогда в жизни Буренушку на мясо, в отличии от нас, таких твердодуших, не сдадите. А куда денете то вы ее? Кремировать? Это если рядом есть мясокомбинат, который ее возьмет. И то,где гарантии,что он ее спалит, а не собакам в корм? Вооот... Да и очень это дорогое удовольствие. Да и представляете вы себе старую корову? Больную всю. Ноги болят, на них пол тонны веса надо таскать... Глаза не видят. Зубов нет. Кушать хочется, а не чем... Можете хоть сто раз закидать меня тапками и сапогами,в которых помидоры- гуманней забить. Сколько больных человеческих стариков мечтают об эфтoназии.. А запрещено. А коровам разрешено. Они от этой боли и страданий доживательских освобождены.
Но я куда то,как обычно.. Да и себя оправдать...
Коров этих хотели сдать, как я уже рассказывала, в декабре. Но Малышу Серега не отдал- не кого будет доить, а Дочь вдруг отелилась. Значит надо хоть пару месяцев покормить дитеныша. (Малыша дойная, Дочь выкармливает теленка) Сдавать решили в марте. Где то в конце. В апреле отелы должны начаться. Может быть. Если коровы стельные. Немного без молока посидим( с двумя дойными) и снова будет все нормально. А тут, в начале февраля, знакомый закупщик мяса, чей телефон мы потеряли и искали везде и всюду, перепутал номера и позвонил нам сам, вызванивая кого то другого))) Мы сильно обрадовались. Поговорили о том,о сем, поинтересовались ценой на мясо. У нас ушко отпало. От телефона на пол. В два раза от того,что мы сдавали вот на новый год... Ну ничего себе...
Поверить в такую цену мы долго не могли. Потом Серега,будучи на рынке, зашел поинтересоваться ценой( Закупочной. Не путаем с отпускной. Отпускная нас в принципе, не интересует) и таки да... Таки реально такие цены.
Второго марта мы позвонили закупщику. Мы предупреждали его,что на март две головы. Мало ли, очередь, ждать долго будет,пока до нас дойдет. Хоть и весна, не осень,но все равно.. Закупщик сказал,что позвонит,когда надо будет. Перезвонил почти сразу и сговорились на 4 число...Вот так вота... Подоим мы до конца месяца...
Но цену назвал чуть меньше рыночной. Ну и ладно. И так громадная цена... Для нас. (Мы на новый год сдавали коров по 200 рублей кг мяса, сейчас озвучили по 370)
Приехать он должен был в 10 часов утра. Предварительно позвонить,как выедет( из Камня). Серега на дойку пошел, подогрев трактора включил. Звонок будет,как человек выехал, пойдет потихоньку трактор заводить. На улице снова минус 20, может кочевряжится машинка.
Отдоили. Коров не выгоняли- и морозно немного да и бить когда- нервничают они, вылезти хотят, порядок навести...
Ах, я же не говорила- бить у нас. Сереге придется помогать. Своих любимых рогулек. Ну, так вот вышло. Зато дороже. И при нас, и на наших весах взвешивать...
Коров не выгоняли,Дочь завела тоже. Чтобы потом не ловить... Как же потом стадо то без нее... Ведь сколько дочек у нас. Сколько внучек. Правнучек...Десять лет.. Первая корова... Ну как вот так? Ну а как еще... Не сейчас, так после следующего отела вполне можем не спасти...
В десять часов звонит-Я подъезжаю. Нормально,чО. Трактор то заводить теперь когда( Чтобы легче было работать. Подвешивать на тракторную стрелу. Ну, кто понял, тот понял,объяснять не буду уж здесь моменты процесса). Трактор не заводится.Дергали дергали, решили так. На земле. А он, трактор этот, в воротах стоит. Пришлось отбивать доски и выводить коров не через дверь, а в дыру в заборе... Мне еще и вести пришлось помогать.. Жесть, конечно. Я думала, что буду дома сидеть. Даже не выйду. Чтобы не плакать. А в итоге и выходила, и с ними потом стояла.
А еще же Любане в музыкальную. А они там с коровами возятся. Мы думали, что он быстро, а он не спеша, да с разговорами. Да один. Пришлось мне самой в школу вести. В райцентр. Сережа сначала не хотел отпускать. Знает же, что я ездить боюсь до ужаса. Тем более зимой. Ну ничего. Отвезла и обратно привезла...Перетряслась вся, конечно.. По своему бы желанию не поехала бы ни в жизнь. Но, слава Богу, никто меня сильно не пугал, под колеса не лез..
Закончили они в четыре часа дня. Это с десяти то. Но один раз чай пить приходили. Наболтались, наговорились, мясо завесили, рассчитались, мы выдохнули и домой ушли.
По деньгам, как не странно, получилось вот именно столько, на сколько мы и рассчитывали. Прямо чудеса. Сроду нам так еще не везло... У нас вышло намного больше, чем мы на новый год троих сдавали)))
Теперь осталось три дойных. Одну надо уже в отпуск отправлять. Телится в конце апреля. Если повезет.
Доим сейчас одним аппаратом. ( Когда десять то было вообще тремя доили)) Потом двумя.) В одну доилку всех согнали быыыыстро троих то. Никуда не бегать... Практически... А то две в одной, две в другой. Вот туда-сюда и носишься...
Ну,вот как то так дела у нас... На сим откланиваюсь, всех люблю,целую, крепко обнимаю, спокойной ночи и до завтра, я надеюсь..
