Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал, чем угощает российский лидер Владимир Путин иностранных коллег в Кремле
«На столе всегда присутствуют традиционные русские блюда из рыбы, мяса и птицы», – рассказал Бухаров.
Обед для иностранных делегаций всегда начинается с закуски. В одну из встреч президенту Белоруссии Александру Лукашенко и другим участникам Высшего госсовета Союзного государства подали морских гребешков с цветной капустой.
Часто в Кремле подают супы: борщ, щи, уху. Так, главу КНДР Ким Чен Ына в России угощали ухой из белого амура, лидера КНР Си Цзиньпина – борщом с томлёной уткой, а президент Боливии Луис Арсе Катакора попробовал щи из щавеля с перепёлкой.
В Кремле также не обходится без десертов. Одним из традиционных сладких угощений является щербет – замороженный сок, который подают как в виде напитка, так и в виде фруктового льда.
В течение Масленой недели президента Гвинеи угощали блинами.