Этот слоёный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами станет украшением праздничного стола. Он сочетает нежность куриного филе, сладковатую кислинку чернослива, свежесть яблока и хруст орехов. А готовится невероятно просто! Куриное филе (отварное) — 250 г Чернослив без косточек — 150 г Твёрдый сыр — 70 г Кисло-сладкое яблоко — 1 шт. Грецкие орехи — 50 г Яйца (вкрутую) — 2 шт. Майонез — 70 г Как приготовить: Подготовка ингредиентов Нарежьте курицу мелкими кубиками. Яйца очистите и измельчите. Чернослив промойте, замочите в кипятке на 10 минут, затем нарежьте. Орехи порубите ножом. Яблоко натрите на тёрке, сыр тоже натрите. 2. Формирование салата Установите кулинарное кольцо на сервировочной тарелке. Укладывайте слои, каждый промазывая майонезом: Курица Чернослив Яйца Тёртое яблоко Тёртый сыр Сверху посыпьте орехами и уберите в холодильник на 1 час. 3. Подача Снимите кольцо и подавайте! Советы: Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны и горчицы. Для более нежного вкуса ч
Этот слоёный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами станет украшением праздничного стола. Он сочетает нежность куриного филе, сладковатую кислинку чернослива, свежесть яблока и хруст орехов. А готовится невероятно просто!
Ингредиенты (на 4 порции):
Куриное филе (отварное) — 250 г
Чернослив без косточек — 150 г
Твёрдый сыр — 70 г
Кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Яйца (вкрутую) — 2 шт.
Майонез — 70 г
Как приготовить:
Подготовка ингредиентов
Нарежьте курицу мелкими кубиками.
Яйца очистите и измельчите.
Чернослив промойте, замочите в кипятке на 10 минут, затем нарежьте.
Орехи порубите ножом.
Яблоко натрите на тёрке, сыр тоже натрите.
2. Формирование салата
Установите кулинарное кольцо на сервировочной тарелке.
Укладывайте слои, каждый промазывая майонезом:
Курица
Чернослив
Яйца
Тёртое яблоко
Тёртый сыр
Сверху посыпьте орехами и уберите в холодильник на 1 час.
3. Подача
Снимите кольцо и подавайте!
Советы:
Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны и горчицы.
Для более нежного вкуса чернослив можно заменить изюмом.
Если нет кулинарного кольца, салат можно сформировать в обычном салатнике.