Пёрлз своими исследованиями человеческого сознания, пришел к выводу, что первичный инстинкт – это инстинкт голода. Он в своей книге «Эго, голод и агрессия» доступно и подробно изложил суть своей теории, которая говорит не только о том, что наша физическая оболочка руководима, в первую очередь, этой потребностью. Но и наша психика устроена по принципу пищеварительной системы. А также, как можно диагностировать неврозы, посмотрев на пищевое поведение. И, соответственно, как можно улучшить состояние психики, если ввести правильные привычки питания.
Мне теория зашла! Она меня впечатлила! Несколько лет я изучала психику своих клиентов и близких. И вот какие выводы относительно ИДЕАЛЬНЫХ пищевых привычек я сделала:
1. Принимать пищу только в тишине. Без гаджетов, фоновых навязчивых звуков, типа музыки, без разговоров с собеседниками. Необходимо сосредоточение на процессе потребления пищи. И одновременном наблюдении за своими мыслительными процессами, чтоб они не уводили в дебри.
2. Приступать к еде только, когда чувствуешь голод. Никаких режимов питания по времени. В расчет не беру людей, у которых есть клиническая проблема и они не чувствуют голода. Возможно, такие есть, я таких не знаю. И период сильного стресса тоже не берем в расчет (тут отдельные указания должны быть, соответственно личным особенностям)
3. Есть версия как у монахов, что кушать один раз в день до 12 дня. Я доверяю данному течению, но так как экспериментально на себе не попробовала и таких людей лично не знаю, то данный пункт отмечу как «возможный»
4. Употреблять максимум 1000 калорий в сутки. Этого достаточно для продуктивной жизнедеятельности. Нашими предками строилась цивилизация на примерно в среднем 700 калорий. Велись войны и возводились пирамиды. Спор о большой смертности тут не уместен, это не от истощения они умирали. Первобытные племена прекрасно выживают и до сих пор на таком количестве питания, если они изолированы от нашего грешного цивилизационного мира.
5. Порция должна быть рассчитана так, чтобы не брать добавку и не оставалось по возможности. Нужно выходить из за стола с легким чувством голода. Это известный принцип, не думаю, что кто-то решит вступить в спор с ним.
6. Пищу необходимо пережёвывать очень тщательно, так чтоб она распадалась на мельчайшие фракции, особенно, если это белок животного происхождения. Такое пережёвывание пищи говорит о зрелости психики. Глотающие большие куски и любители протертого - обладатели инфантильного сознания. Можете спорить, ваше право)
7. Этот пункт очень спорный и для многих как ред флаг🚩 Я не навязываю, а только говорю о своем личном опыте и тех исследованиях, которые это поддерживают (имеются и противоположные исследования). У человека кишечник длинный и нет клыков (еще есть ряд признаков) говорят о том, что мы существа травоядные и в мясных продуктах не нуждаемся. Мне нравится теория. Но я не осуждаю тех, кто питается мясом. Это их выбор, тем более это было испокон веков. Однако, факт остается бесспорным, что организму проще расщеплять до аминокислот именно пищу растительного происхождения, а, следовательно, на переработку уходит меньше энергии и организм не такой ленивый после еды.
8. Еда не должна быть удовольствием! Чем нейтральнее пищу, тем лучше. Тут я очень сильно просела сама и понимаю, что ем я не ради того, чтобы жить. А живу ради того, чтобы есть. Люблю вкусы, а на голод мне всё равно. Я вкусовой маньяк. Поэтому и создаю условия для принудительной вкусовой депривации.
9. Пища должна потребляться без торопливости и в нейтральном настроении. Новый кусочек брать, когда закончили с предыдущим. А не как обычно: один жую, второй наколол, третий уже приглядел)
10. Кушать нужно так, чтоб не возникало чувство вины. Что очень частый сопровождающий фактор питания.
Понимаю, что кого-то это шокирует. Но на то и ЭТАЛОН, чтоб до него было далеко)
Тема спорная для многих, ну это и понятно почему. Инстинкт то основной 😂
В статье мнение моё, на истину не претендую и с радостью услышу ваши соображения, дополнения и возмущения по этому поводу🪼🧞♂️
Канал https://t.me/megapolis_therapy
Чат https://t.me/megapolistherapy