Чабрец – удивительное растение. Он обладает многочисленными полезными свойствами, ярким ароматом и вкусом, поэтому является популярным ингредиентом в кулинарии. А благодаря своим милым цветочкам широко используется в ландшафтном дизайне.
Из этой статьи вы узнаете, как растет чабрец, какую почву предпочитает и где его легче всего найти.
Содержание
Как и где растет чабрец
Тимьян ползучий, или верест, как еще называют чабрец, – на самом деле небольшой многолетний полукустарник. Основной его стебель, который покрыт тонкой корой, сильно разветвляется и часто укореняется в нескольких местах.
У него характерный внешний вид. Темно-красный грубый стебель выдается над землей. На тонких веточках располагается множество маленьких овальных листочков с белыми волосками. Ближе к корню листья светло-серые, а выше – темно-зеленые или сине-зеленые. Сверху стебель усыпан мелкими фиолетовыми цветками.
Растение предпочитает хорошо освещенные места и много солнца. Лучше всего растет на легкой, хорошо дренированной, увлажненной почве средней плодородности с нейтральной или слегка щелочной реакцией. Но может хорошо переносить и засуху.
Где его искать
Тимьян неприхотлив и может произрастать в различных условиях. Любит:
- сухие редкие леса и лесные опушки;
- песчаные и супесчаные почвы;
- подножия гор и солнечные склоны холмов;
- степи и луга.
Это растение можно встретить во многих странах Западной и Восточной Европы.
Наблюдения и исследования показывают, что тимьян часто встречается на солнечных участках тропических и субтропических регионов.
Смотрите на видео, как выглядит и где растет верест:
В нашей стране растение встречается в средней полосе и европейской части, Западной Сибири и Забайкалье. Но наиболее распространено на юге – в Краснодарском крае и Крыму, а также на Кавказе и Урале.
О том, как правильно собирать и сушить чабрец, рассказано в отдельных статьях.
Заключение
В заключение можно сказать, что тимьян радует не только своим ароматом и вкусом, но и неприхотливостью в выращивании. Это полезное растение способно процветать в различных климатических условиях и типах почвы. Его любят и употребляют в пищу в большинстве регионов нашей страны и мира.
Чабрец обогащает блюда и напитки ароматом, вкусом и полезными свойствами, а его присутствие в клумбе радует глаз.
Теперь вам будет нетрудно найти это растение в природных условиях, выкопать пару кустиков и посадить у себя на участке.