Омлет в духовке~1 мин
Идеальный завтрак во все времена это омлет. Я хочу рассказать рецепт омлета приготовленного в духовке который очень вкусный и полезный. Омлет сможет приготовить каждый только нужно знать несколько тонкостей. Чтобы порадовать своих близких вкусным и полезным завтраком нужно проснуться чуть- чуть по раньше.
Ингредиенты:
Яйцо 6 шт.
Молоко 300 мл.
Соль по вкусу
Масло сливочное 30г.
Несколько хитростей в приготовлении омлета
Соотношение молока и яиц должно быть 1:1
Яйца с молоком взбалтываем венчиком
Нужно взять форму для запекания высокую и заполнить ее нашей смесью не менее чем на 2/3
Способ приготовления:
Берем яйца, молоко, соль все это помещаем в глубокое блюдо и взбиваем венчиком.
Выливаем нашу массу в смазанную форму маслом. И запекаем в духовке минут 30-35 при температуре 185 градусов.
Омлет после духовки немного осядет но это не мешает ему оставаться пористым и вкусным.