Всем, ик-ик, привет!
Ну что, друзья, вот мы и докатились-добрались сами видите куда :) На дворе погожий февральский вечер...
Нашей слаженной компанией из двух светских львов и одной алкогольвицы мы направились в кафе-бар с кричащим названием "Алко-буфет Шашлычная", расположенный по адресу: гор. Москва, ул. Сретенка, дом 36. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.9.
А всего "Алко-Шашлычных" на Москву аж три штуки, причём все исключительно в самом центре.
Интерьер
О-хо-хо! Будет жарко! Оставим позади ненужное эстетство :)
Возврат в СССР стилистически осуществлён неплохо, но это скорее возврат в атмосферу неблагополучных лет, дефицита, дебошей, пьянок и таких же неблагополучных слоёв населения. Интерьер выглядит не винтажным, а неухоженным и расхлябанным. Штош, такова была задумка :)
Зато очень душевная команда в баре. Персонал на стиле — в чёрных спортивных костюмах-адидасах "Три полоски".
Сидим высоко, сидим жёстко — благо, у меня в зоне "Ж" присутствует спасательный жирок, который смягчает ситуацию. Илье и Димасику явно хуже :) Впрочем, надо отдать должное, стоячих мест здесь нет. Если кто и стоит, то исключительно по собственной воле.
Обшарпанно, но колоритно. На стене ковёр и тучи фотографий. После пары глотков винца мне здесь определённо нравится :)
Играют "Мираж", Донна Саммер — Hot staff, Игорь Скляр — "На недельку до второго...", группа "Рок-острова" — "Ничего не говори", Blondie — "Maria"...
Расстояния между столами однозначно больше, чем в заведениях на "Патриках" или Большой Никитской.
И кругом одни мужики всех возрастов и социальных слоёв. При желании можно выбрать габариты, масть, колер, причёску и даже степень растительности на лице. И все пьют и никто не ковыряет травяные салаты. Нормальные люди :)
Меню
Тонкие листочки формата А4. Если гости в угаре заляпают, не жалко выбросить и распечатать новые :)
Здесь самообслуживание, официантов нет. Заказ оформляется на кассе, где выдают пейджер: бип-бип — заказ готов, заберите на раздаче тарелки/миски на подносе.
Наливают быстро. Из минусов — неудобно бегать за дозаказом.
В превосходном настроении мы взгромоздились на высокие табуреты. Обязанности распределили следующим образом: мы с Илюшей ходим на кассу, Димасик приносит готовую еду :)
Наш заказ
Сейчас будет закусочный пир! :)
Салат Оливье
Почти один в один, как готовит мама Димасика, и чётко один в один, как в "Горбуфете Пельменной" от этих же владельцев. Нарезка аккуратная, довольно крупная — мама Димасика рубит помельче. Не слюнявый, со звонким маринованным огурцом и общегражданской докторской колбасой. "Мазика" умеренно. Хорошая привычная версия. Оценка "5".
Винегрет
С квашеной капустой, сладковатый. Мне чуть не хватило масла. Димасик сказал, что абсолютно стандартный винегрет. Оценка "5-".
Селёдка с картошкой
Димасик щедро оценил, что селёдка обалденная. Чистый засол без признаков уксуса. Картошка немного мягковатая, отварная, а затем обжаренная. Лук сильно вымоченный, а я предпочитаю более крепкий. Но как закуска для заведения с приставкой "алко" годно :) Оценка "5-".
После селёдки и прекрасной хреновухи Димасик даже смирился с табуретками :)
Шашлык из сома
Я к нему бежала, я к нему стремилась, я к нему летела, я его хотела... Консистенция идеальная: куски толстые, мясистые, жирные. Правда, шашлык слегка отдаёт тиной и болотцем, за что ему оценка "5-". А вообще шашлычный сом в Москве почти экзотика и встречается гораздо реже осетра.
Кебаб из баранины
Достаточно мягкий, вполне сочный, но немножко не хватает специй, общий шлейф пресноватый. И нет мангальной дымности. Оценка "4". Конечно, это не идеальный кебаб из какого-нибудь элитного грузинского или ближневосточного ресторана, но за свои деньги он вполне хорош.
Шашлык из свинины
Димасик сказал, что у него к нему ноль претензий, поэтому оценка "5". Смотрю, как он активно макает мясо в перечный соус (85 рублей), вижу, что ему нравится, и маринованный лучок тоже окучивает с удовольствием. Шашлык словно грузчик-парень работящий "Прёт, кладёт и тащит" из незабвенного КВНовского номера от "Станции Спортивной" :)
После свиного шашлыка Димасик заявил, что ему уже нормально на табуретке...
Пирожное Картошка
Плотная, очень шоколадная, сладкая, глазурь трещит. Оценка "5".
Орешки со сгущёнкой
Тоже огонь. "Белка песенки поёт да орешки всё грызёт..." Оценка "5".
После орешков Димасик заявил, что его зад уже практически сроднился с табуреткой, и он даже не хочет вставать :)
Подписывайтесь на мой телеграм-канал!
Итоги
Потусить с другом, по приколу выйти в свет подругой, навернуть оливье да шашлычка под N-е количество стопок — и это всё "Алко-буфет Шашлычная". Для романтического свидания я бы не рекомендовала, но, наверное, на такое свидание сюда никто и не придёт :)
Кажется, в итоге мы употребили 8-10 настоек по 290 ₽, три пива по 350 ₽ и двойное вино за 900 ₽, после чего торжественно вручаем почётный Алко-Джульен :)
Благодарю за внимание! Ниже по ссылке статья Ильи "Едим НЕ дома"↓↓↓↓↓