Беспроигрышный вариант праздничного меню для гостей на 8 марта
Дорогие друзья! В этом году с радостью пригласила к себе своих любимых друзей, невестку и брата, чтобы вместе отпраздновать 8 марта.
Это всегда приятно, собраться в кругу близких людей, отдохнуть, пообщаться и, конечно же, вкусно поесть.
Решила поделиться с вами своим праздничным меню, которое, надеюсь, вдохновит вас на создание своего идеального стола.
Смеха ради!
🟧Закуски
Начну с закусок, они всегда задают тон всему вечеру. Планирую приготовить:
🔸Ассорти из сыров и колбас
Ничто так не радует глаз и не поднимает настроение, как красивое оформление тарелки с различными сырами и деликатесами. Выберу несколько видов сыра: мягкий, твердый и голубой. К этому добавлю оливки и орехи, виноград. Сочинение винограда с сыром, это очень вкусно. Вам точно надо попробовать.
А также поставлю на застолье разнообразные колбасы.
🔸Бутерброды
На черном и белом хлебе сделаю маленькие бутерброды с разными начинками: с красной рыбой.
- Багет
- Творожный сыр выбирайте нежный и кремовый сыр, например, рикотту или филадельфию
- Форель копчёная она придаст блюду насыщенный вкус и аромат
- Укроп или петрушка отлично
- дополнят ВКУС
- Лимонный сок для легкой кислинки
- Оливковое масло для поджаривания
- хлеба
- Соль и перец по вкусу.
Шпроты и свежий огурец. Они всегда пользуются популярностью!
- Хлеб, батон, багет (белый или ржаной) - 1 батон
- Начинка - 200 г(сыр плавленый, яйцо варёное, чеснок, майонез, зелень соль и перец по вкусу)
- Огурец свежий - 1 шт
- Шпроты - 1 банка
- Зелень укроп для украшения
🟧Основные блюда
Что касается основных блюд, я еще не определилась с шашлыками — погода прекрасная, и это было бы отличным вариантом для уличного пикника. Но если решу готовить дома, то на столе будут:
🔸Запеченная курица с картошкой
Простой и вкусный вариант, который всегда вызывает восторг. Я замариную курицу в специях и запеку ее.
И сделаю картофельное пюре. Классика и все едят с удовольствием.
🔸Приготовлю нами всеми любимые манты
Рецепт проверенный временем и на любой праздник никто ещё не отказался от такой вкуснятины.
🔸Запеку такой вкусный минтай
Давно такой не запекала. А он очень сочный и вкусный.
🟧Салаты
🔸Из салатов приготовлю такой, слабосоленой рыбкой
Нарезку из солёной рыбы делать не буду. А вот такой вкусный освежающий салат приготовлю.
🔸И конечно кальмар
Кальмар, варёное яйцо с креветками, красной икрой и заправка майонез.
Из салатов думаю будет достаточно.
🟧На десерт
Попрошу знакомую приготовить нам такие трайфлы.
И добавлю фрукты.
🟩Развлечения
После вкусного ужина мы с друзьями обязательно поиграем в лото или просто пообщаемся за чашечкой чая. Возможно, выйдем на улицу погулять и насладиться прекрасной весенней погодой.
Вот такое у меня праздничное меню на 8 марта!
Надеюсь, что вы нашли что-то полезное для себя и сможете использовать эти идеи для своих встреч с близкими.