Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
В огороде с Верой Водян

Три кабачка для летнего стола и заготовок. Сорт и гибриды моего кабачкового конвейера

Кабачки – одно из тех растений, которое обычно радует меня своей неприхотливостью, щедростью и стабильностью. Я стараюсь сажать разные сорта, чтобы иметь свежие овощи весь летний период и даже позже. Но "складывать поленицы" из кабачков я не люблю, поэтому по одному кустику вот какие замечательные кабачковые гибриды и сорта я выращиваю: Цуккини Искандер F1 - это неизменно с тех пор, как я увидела его на прилавках магазинов. Этот сорт привлекает своей ранней спелостью и стойкостью к болезням. Примерно через месяц (или чуть больше) после посадки я собираю первые молодые плоды! Это особенно ценно, когда хочется полакомиться свежими овощами еще ранним летом, в самом начале сезона Плоды могут вырастать крупные. По цвету они светло-зеленые, с плотной молочно-белой мякотью. Я снимаю их в стадии "крупного огурца", потому что люблю именно такие, по сути они еще зеленцы. Очень мне нравтся для жарки, тушения и даже запекания. Люблю из них бутерброды и оладьи. Кожица у них довольно тонкая, поэ

Кабачки – одно из тех растений, которое обычно радует меня своей неприхотливостью, щедростью и стабильностью. Я стараюсь сажать разные сорта, чтобы иметь свежие овощи весь летний период и даже позже. Но "складывать поленицы" из кабачков я не люблю, поэтому по одному кустику вот какие замечательные кабачковые гибриды и сорта я выращиваю:

Цуккини Искандер F1 - это неизменно с тех пор, как я увидела его на прилавках магазинов.

  • Плюсы: Ранний урожай, высокая устойчивость к заболеваниям, хороший вкус, терпим к прохладному лету.
  • Минусы: тонкая кожа и короткий срок хранения.
  • Урожайность: около 20 кг с куста.
  • Время плодоношения: через 36-40 дней после всходов.

Этот сорт привлекает своей ранней спелостью и стойкостью к болезням. Примерно через месяц (или чуть больше) после посадки я собираю первые молодые плоды! Это особенно ценно, когда хочется полакомиться свежими овощами еще ранним летом, в самом начале сезона

кабачок Искандер идеален для оладьев!
кабачок Искандер идеален для оладьев!

Плоды могут вырастать крупные. По цвету они светло-зеленые, с плотной молочно-белой мякотью. Я снимаю их в стадии "крупного огурца", потому что люблю именно такие, по сути они еще зеленцы. Очень мне нравтся для жарки, тушения и даже запекания. Люблю из них бутерброды и оладьи.

Кожица у них довольно тонкая, поэтому долго хранить такие кабачки не получится, да и зачем, ведь скоро подрастает и следующий из моего кабачкового конвейера -

Цуккини "Арал F1" - отличный гибрид для лета!

Это настоящий рекордсмен среди ранних сортов! Уже через 30-35 дней после всходов можно собирать первый урожай. Его плоды быстро формируются и активно растут, особенно если регулярно снимать молодые зеленцы каждые несколько дней, да подкармливать! Урожай не получается таким богатым, как у "Искандера", но свои 10 кг с одного куста он выдает! Важно вовремя собрать плоды, иначе они потеряют свою сочность, а новые зеленцы будут нарастать медленнее.

Плюсы: ультрараннее созревание, высокий урожай, продолжительное плодоношение ( до середины августа).

Минусы: выращенный через рассаду - лучше отдает урожай, нуждается в частых сборах, плоды быстро перезревают.

Урожайность: До 10 кг с куста.

Время плодоношения: через 30-35 дней после всходов.

Кабачок "Грибовские 37" классика "жанра"!

кабачок Грибовский 37
кабачок Грибовский 37

Для тех, кто любит старые советские сорта, проверенные временем. Этот сорт – настоящая кабачковая классика ;)) Он известен своей устойчивостью к перепадам температур, выносит ранний посев в прохладный грунт, устойчив ко многим заболеваниям -пероноспороз и различные гнили.

Плоды появляются примерно через 50-55 дней после всходов, и это очень ценно в нем! Когда скороспелые гибриды отходят, Грибовский радует молодыми плодами уже в конце лета. Плоды светлые, имеют красивую бело-зеленоватую окраску. Кожа у них достаточно тонкая, а мякоть сочная и мягкая.

Плюсы; устойчивость к переменчивой погоде, высокая устойчивость к болезням, стабильная урожайность.

Минусы: позднее созревание, если это можно назвать минусом, с учетом вышесказанного. Показатели урожайности средние - не рекордсмен.

Урожайность: около 7-10 кг с куста.

Время плодоношения: ерез 53-55 дней после всходов.

Думаю, вам понятно почему я выращиваю только 3-4 куста кабачков. Ведь выращивая эти сорта, я обеспечиваю себя кабачками практически всё лето, но получаю столько плодов, сколько мне нужно для летнего стола. Ранние гибриды вроде "Искандера" и "Арла" позволяют наслаждаться первыми плодами уже в июне, а "Грибовские 37" радуют вплоть до осени.

Я много перепробовала всяких сортов и гибридов. Есть и другие, понравившиеся мне, сорта. Главное – правильно ухаживать за растениями, соблюдать сроки подкормок, сбора и учитывать особенности каждого сорта.

Заходите, подписывайтесь и обсуждайте публикации нашего канала, а мы обязательно расскажем что-нибудь интересное. Около 700 наших статей можно найти еще на сайте - В огороде с Верой Водян и в ВК. С нами можно поговорить не только о саде-огороде. Там вы найдете информацию на тему кулинарных рецептов, о рыбалке, про лес, природу и людей! Заглядывайте пообщаться