В новом садовом детективе вместе Агатой и ее котом Персиком вы узнаете, к чему могут привести садовода мечты об экзотике. А если хотите прочитать больше о классических испанских садах и о том, как использовать их элементы на своем участке, загляните в предыдущие публикации.
Если бы кто-то сказал мне месяц назад, что я буду отбиваться от кладоискателей лопатой, я бы рекомендовала этому человеку хорошего психиатра. Но жизнь, как обычно, превзошла самые смелые ожидания.
Всё началось с моей гениальной идеи создать средиземноморский уголок на участке. Насмотревшись картинок в Pinterest, я решила, что мой сад просто обязан благоухать лавандой и розмарином. То, что в средней полосе России эти растения выращивают разве что в теплицах, меня ничуть не смутило. В конце концов, глобальное потепление творит чудеса, так почему бы не попробовать?
Мой кот Персик наблюдал за процессом подготовки почвы с видом опытного агронома. Развалившись на садовом столике, он лениво щурился на весеннее солнце и, кажется, делал ставки – сколько времени пройдет, прежде чем я сдамся.
– Нет уж, дорогой, – пробурчала я, яростно вскапывая облюбованный участок. – Будет тебе и лаванда, и розмарин. Будешь как кот с Лазурного берега!
Лопата неожиданно звякнула обо что-то металлическое. "Великолепно, – подумала я. – Только старых водопроводных труб мне тут не хватало". Но когда я расчистила землю, то обнаружила нечто, похожее на старинный купеческий жетон.
Следующие два часа я провела, раскапывая участок с энтузиазмом голодного крота. К вечеру моя коллекция пополнилась еще несколькими монетами времён Николая II, фрагментами глиняной посуды и старинным серебряным наперстком.
– Персик, – торжественно объявила я, – кажется, мы живем на месте купеческой усадьбы!
Кот посмотрел на меня как на умалишенную и демонстративно начал умываться.
Не успела я погуглить "как определить возраст старинных находок", как на участке появились первые незваные гости. Двое мужчин с металлоискателями, представившиеся "любителями истории", очень интересовались, не находила ли я чего-нибудь "этакого" на своем участке.
– Только пырей и осот, – невинно похлопала я глазами. – А что, тут должно быть что-то интересное?
Они не поверили. Следующей ночью я застала их с лопатами на месте будущей лавандовой клумбы. Персик, проявив неожиданную солидарность, с диким воплем спикировал на них с яблони, а я добавила убедительности его атаке своей садовой лопаткой.
Через неделю, когда краеведческий музей подтвердил, что наши места славились купеческими усадьбами, я уже вовсю торговала душистыми саше из местных трав. "Ароматы купеческого сада", – гласила табличка у входа. Что? Ну да, пришлось немного схитрить с лавандой. Зато шалфей, тимьян и мелисса – самые что ни на есть исторические травы. И пахнут ничуть не хуже!
Садовые работы:
- Подготовка засухоустойчивых клумб
- Посадка пряных трав
- Создание каменистых дорожек
- Планирование системы полива
Пряные травы:
- Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)
- Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)
- Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis)
Историческая справка:
В купеческих усадьбах XIX века часто создавались ароматные сады с лекарственными и пряными травами, которые использовались как для кулинарных целей, так и для создания домашних парфюмерных композиций.
Рецепт недели: Купеческое саше
Ингредиенты:
- Сушеный шалфей - 2 части
- Сушеный тимьян - 1 часть
- Сушеный иссоп - 1 часть
- Сухие лепестки календулы - 1 часть (для цвета)
Приготовление:
- Измельчите все травы в ступке
- Смешайте компоненты
- Наполните льняной мешочек смесью
- Завяжите атласной лентой
Совет от Агаты: добавьте щепотку сухой мяты для свежести аромата.
🌸
Об авторе блога и извилистых тропинках на пути к профессии можно прочитать во вступительной статье.