Зеленый соус может называться по-разному в зависимости от ингредиентов и кухни. Вот несколько популярных зеленых соусов:
- Песто: Итальянский соус на основе базилика, кедровых орехов, чеснока, оливкового масла и сыра Пармезан.
- Чимичурри: Аргентинский соус на основе петрушки, чеснока, уксуса, масла и специй.
- Сальса верде: Мексиканский соус из зеленых томатов, чили, лука, чеснока и кинзы.
- Гуакмоле: Мексиканский соус из авокадо, помидоров, лука, чеснока и лаймового сока.
