Как приготовить пирог с вареньем: вкусный и простой рецепт

Как приготовить пирог с вареньем: вкусный и простой рецепт

Пирог с вареньем — это классика домашней выпечки, которая всегда радует своим вкусом и ароматом. Он готовится легко, а результат всегда превосходит ожидания. Для того чтобы приготовить этот замечательный десерт, вам понадобятся всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Варенье (любое, по вкусу) — 200 г
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Приготовление теста: В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте к ним яйцо, размягченное сливочное масло и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
2. Подготовка формы: Смазать форму для выпечки маслом или застелить пергаментной бумагой. Разделите тесто на две части: одну часть раскатайте в круг и выложите в форму, формируя корж.
3. Начинка: На тесто равномерно распределите варенье. Важно выбрать густое варенье, чтобы оно не вытекало во время выпечки.
4. Второй слой теста: Остальную часть теста раскатайте и накройте начинку, прижимая края, чтобы не было щелей.
5. Выпечка: Поставьте пирог в разогретую до 180°C духовку на 30–40 минут. Пирог должен подрумяниться сверху.
6. Охлаждение и подача: После того как пирог остынет, его можно посыпать сахарной пудрой. Нарезайте на порции и наслаждайтесь ароматным десертом!

Советы:

• Для разнообразия можно добавить в начинку немного корицы или лимонной цедры.
• Пирог с вареньем отлично сочетается с чашкой чая или кофе, идеально подходит для семейных встреч или угощений для гостей.

Этот пирог с вареньем — не только вкусный, но и быстрый способ порадовать родных и друзей. Наслаждайтесь процессом и результатом!