Это было как проклятие. Голод, болезни, тысячи погибших. Всё из-за крохотного, невидимого врага, который пожирал картофель прямо в полях. Но откуда он пришёл? И почему никто не мог его остановить? Теперь, спустя полтора века, учёные, кажется, нашли ответ — и он оказался совсем не таким, как ожидали. Европейские фермеры XIX века видели это снова и снова. Листья зеленели, стебли росли, урожай обещал быть щедрым. Но стоило выглянуть солнцу после дождя — и начался кошмар. Листья покрывались тёмными пятнами, растения гнили на корню, клубни превращались в зловонную кашу. Картофель, ставший основой питания для миллионов людей, исчезал буквально на глазах. Так начался Великий картофельный голод в Ирландии, унёсший жизни более миллиона человек. Всё из-за таинственного заболевания, которое позже назовут фитофторозом. Ученые десятилетиями искали его происхождение. Долгое время считалось, что коварный патоген Phytophthora infestans пришёл из Мексики. Но оказалось, что это не так. Исследователи из
Происхождение "Картофельной чумы". Загадка, терзавшая учёных веками
2 марта 20252 мар 2025
1
1 мин