Индейки представляют собой птиц из семейства фазановых. Существует несколько пород индейок, каждая из которых имеет свои отличительные черты. Вот некоторые из них:
1. Бронзовая индейка — это одна из самых распространённых пород, известная своим хорошим мясным качеством и неприхотливостью в уходе. У этой породы бронзовое оперение с металлическим отливом.
2. Белая широкогрудая индейка — популярная порода для мясного производства, отличается высокой скоростью роста и хорошими мясными качествами. Они имеют белое оперение и широкую грудь.
3. Московская белая индейка — порода, выведенная в России, отличается хорошей адаптацией к климатическим условиям и высокими показателями продуктивности.
4. Наррагансетт — старая порода индейок, известная своим привлекательным оперением и в то же время приличными мясными качествами. Оперение у них серое с черными и белыми пестринами.
5. Наарейд — это индейки с выдающимися качествами, созданные путем селекции для получения богатого и нежного мяса.
Эти