Ингредиенты для сока брусничного: Брусника 1 килограмм. Вода 1 литр. Пошаговый Процесс Приготовления: 1.Бруснику тщательно перебрать, аккуратно вымыть и размять. Подогреть мезгу на слабом огне (для лучшего выделения сока) и заложить в пресс. Сок довести до кипения и сразу же консервировать методом горячего розлива. 2. Брусничный сок можно консервировать методом горячего розлива. Брусничный сок можно консервировать и способом пастеризации. Перед употреблением его немного разбавляет водой.
Ингредиенты для сока брусничного:
Брусника 1 килограмм.
Вода 1 литр.
Пошаговый Процесс Приготовления:
1.Бруснику тщательно перебрать, аккуратно вымыть и размять. Подогреть мезгу на слабом огне (для лучшего выделения сока) и заложить в пресс. Сок довести до кипения и сразу же консервировать методом горячего розлива.
2. Брусничный сок можно консервировать методом горячего розлива. Брусничный сок можно консервировать и способом пастеризации. Перед употреблением его немного разбавляет водой.
