Клюква - одна из самых полезных осенних ягод, богатая ценными веществами и витаминами. В её составе содержатся:
* Витамины группы B, C, P, PP, K
* Органические кислоты (лимонна
я, яблочная, бензойная)
* Флавоноиды и дубильные вещества
* Минералы: железо, серебро, цинк
Польза клюквы многогранна:
1. Укрепление иммунитета и борьба с простудными заболеваниями
2. Кровоостанавливающее действие
3. Тонизирующий эффект и активация умственной деятельности
4. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта
5. Помощь при малокровии
6. Выведение из организма радиоактивных элементов и тяжёлых металлов
Клюква особенно полезна для жителей промышленных районов и городов, так как помогает очищать организм от вредных веществ. Интересно, что перезимовавшие под снегом ягоды становятся сладкими и при этом полностью сохраняют свои целебные свойства.
Из клюквы можно готовить:
* Классический морс
* Экстракт (30 капель сока на стакан воды с сахаром)
* Примочки для заживления ран
Противопоказания:
* Аллергические реакции
* Заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью
* Острые фазы заболеваний пищеварительной системы
Перед началом регулярного употребления клюквы рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.