Для приготовления понадобится:
2 гр.ст. Рис (подойдёт любой белый рис, только не пропаренный)
2 л. Вода
1-1.5 ч.л. Соль
1-2 шт. Лист сушеных водорослей
2 шт. Варёные яйца
1 шт. Банка консервированного тунца\горбуши
2 ст.л. Майонез
1-3 ч.л. Кунжутное масло(по желанию)
1-3 ч.л. 9% уксус
0.5-1 ч.л. Соль
форма для онигири в высоту 7 см(по желанию)
⏳20-40 минут на приготовление
Смешать порезанные яйца, майонез и консервированную рыбу. Добавить соль(по вкусу и по желанию).
В кипящую воду засыпать рис, довести до кипения и варить до готовности примерно минут 10. Сваренный рис слить, добавить соль, уксус, кунжутное масло, перемешать и дать остыть.
В форму для онигири выкладывается и прессуется ложкой где-то 1.5-2 ст.л. риса, делается углубление и выкладывается начинка.
Сверху так же кладётся рис до краёв формы. И всё прессуется.
Далее онигири нужно завернуть в кусочки листа нори. И можно кушать.