Вот и прошла первая неделя моей диеты. Сказать, что я довольна, — это ничего не сказать. Минус 4 килограмма за неделю! Я и не думала, что такое возможно.
В молодости мы худеем довольно быстро: отказываешься от вкусняшек на недельку — и готово. Но с возрастом похудение становится проблемой. А после 50-ти это вообще превращается в серьёзную проблему: гормоны, замедленный обмен веществ. На одном отказе от сладкого сильно не похудеешь.
Критики скажут, надо меньше есть, контролировать калорийность рациона, добавить спорт. И я с этим полностью согласна. Но когда ты уже набрал лишних 15–20 килограммов, заниматься спортом с весом 100 кг — это спорный вопрос. Можно больше навредить, чем принести пользы.
Контролировать калорийность — это, конечно, правильно. Но не каждый будет заморачиваться с подсчётом калорий ежедневно. Мы все разные. Для одних медленно и верно худеть — это нормально. Для других, нетерпеливых, как я, ждать отвеса в 10 кг три месяца — это слишком долго.
Я приняла решение, морально подготовилась к похудению и вперёд — покорять вес.
Эта диета подкупает своей определённостью, конкретикой. Не надо заморачиваться, придумывая рацион питания. Всё расписано, осталось только соблюдать и худеть. Что я, собственно, и делаю.
На старте диеты в понедельник был вес 98 кг, в воскресенье — 93,9 кг. Итого — 4 килограмма. На мой взгляд, это очень хороший результат. С весом хорошо уходят и объёмы.
Пробегусь по меню с четверга по воскресенье.
Завтрак на всю неделю один и тот же: 2 яйца, 1/2 апельсина или грейпфрута. Я ем только яйца.
В четверг на обед был один вид фруктов. Я выбрала груши. На ужин — любое мясо, кроме баранины, и листья салата. Приготовила на пару фарш из говядины, добавила соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок. Ужин получился отменный.
В пятницу на обед 2 яйца, один вид овощей. Я выбрала кабачки. Моя помощница пароварка выручила. Кабачок мелко нарезала, добавила немного соли, лавровый лист и в контейнере на пару 20 минут готовила. В конце добавила укроп. Осилила я только 1 яйцо и кабачок. До ужина голода не было.
На ужин по условиям диеты разрешена рыба, листья салата и 1 апельсин или грейпфрут. Рыбу я приготовила в пароварке, добавила специи, соль. За эту неделю рыба в меню была впервые, и, конечно, мои вкусовые рецепторы с восторгом её приняли.
В субботу на обед один вид фруктов, у меня, как обычно, груши. На ужин разрешено мясо любое, кроме баранины, и листья салата. Я выбрала говядину, отварила с луком, лавровым листом, специями. Затем немного измельчила блендером. Получился паштет. Объелась и осталась довольна.
В воскресенье на обед курица без кожи, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. Курицу готовила в контейнере в пароварке, предварительно нарубив порционными кусками. Добавила специи. Осилить смогла только один окорочок и немного кабачков, оставшихся с пятничного меню. До ужина я не проголодалась, поэтому есть не стала.
Отмечу некоторые изменения, произошедшие со мной с начала диеты: есть я стала меньше. Если раньше в обед я ела первое, второе и компот с вкусняшкой, то сейчас кусочек мяса весом в 200 грамм мне более чем достаточно.
Удивительно ещё одно: на сладкое меня, сладкоежку, которая без кусочка шоколада или пирожного прожить не могла и дня, не тянет. В начале диеты я думала, что отказ от сладкого станет моей главной проблемой. Но нет, гораздо больше мне хочется съесть, например, овсяной каши с кусочком сливочного масла.
Между приёмами пищи можно пить чай и кофе без сахара и молока. Можно добавить сахарозаменитель.
Для меня чашка зелёного чая с сахарозаменителем стала постоянным спутником в первую неделю диеты.
Продолжение следует.
P.S. Отражение в зеркале начинает радовать.