Ингредиенты:
- Моцарелла - 155 гр.
- Помидоры черри - 200 гр.
- Базилик зеленый - 50 гр.
- Тесто слоеное бездорожжевое - 400 гр.
- Мука - 50 гр.
- Оливковое масло - 35 мл.
- Бальзамический соус - 35 гр.
Пищевая ценность рецепта, 100 гр.
- Калорийность - 258 ккал
- Белки - 7,1 гр.
- Жиры - 15,9 гр.
- Углеводы - 23,5 гр.
Рецепт:
- Тесто разомните руками в тонкий пласт на присыпанной мукой бумаге для выпечки, выложенной непосредственно на противень. Смажьте оливковым маслом. Выпекайте 10 минут при температуре 250 °C.
- Помидоры черри вымойте и разрежьте на половинки. Моцареллу для пиццы натрите на крупной терке. Посыпьте ею горячую основу пиццы, сверху распределите помидоры.
- Выпекайте еще 2–3 минуты при той же температуре. Перед подачей сбрызните бальзамиком и украсьте листочками базилика.