Преподаватель Курского техникума технологий и сервиса победила на 3-м межрегиональном фестивале профмастерства «Звезды гостеприимства". Как сообщили в региональном правительстве, участие в конкурсе приняли более 230 работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий из 23 городов России. В первых двух этапах конкурсанты представляли свое портфолио и выполняли индивидуальные домашние задания. Ольга Боева показала приготовление десерта, в основе которого - антоновское яблоко. В финале конкурса в Казани Ольга приготовила авторский десерт из наших местных продуктов «Торт «Антоновский Фатеж». И стала лучшей среди кондитеров.
Преподаватель Курского техникума технологий и сервиса победила на 3-м межрегиональном фестивале профмастерства «Звезды гостеприимства". Как сообщили в региональном правительстве, участие в конкурсе приняли более 230 работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий из 23 городов России. В первых двух этапах конкурсанты представляли свое портфолио и выполняли индивидуальные домашние задания. Ольга Боева показала приготовление десерта, в основе которого - антоновское яблоко. В финале конкурса в Казани Ольга приготовила авторский десерт из наших местных продуктов «Торт «Антоновский Фатеж». И стала лучшей среди кондитеров.