С середины июля по сентябрь в лесах средней полосы поспевает черника! Один из самых вкусных и полезных даров леса. Но сбор ягод - дело трудоемкое. Поэтому на "дело" отправлялись всей семьей.
Некоторые пользовались приспособлениями, похожими на совок с расческой.
Другие не признавали никаких идей по облегчению труда так как собирать ягодки нужно было непременно руками, чтобы они не мялись.
К походу в лес надо было тщательно подготовиться и максимально закрыть все тело, т.к. комары были не насекомыми, а настоящими зверьми.
Собирали или в ведро, или в бидон, или в корзинку, или в пакет. Естественно, гораздо приятнее было собирать, когда третья или пятая собранная горсточка попадала прямиком в рот.
Еще после потребления можно было посоревноваться в том, у кого язык темнее.
В ручную собранный урожай был сразу готов к употреблению в еду или в готовку и хорошо хранился свежим (в моем случае долго не хранился, конечно).
Моей личной стратегией сбора было сначала до краев набить свое пузо ягодами, а потом уж в полсилы (основная сила видимо уходила на переваривание) собирать в корзинку.
Мотивацией в утомительном сборе в корзину служило то, что дома бабушка испечет пирог с черникой, сварит варенье, или выдаст мисочку свежих ягод, политых сгущенкой. Ммм...поистине королевские блюда.
А самым любимым блюдом из черники были вареники с черникой, сваренные в черничном соке.
Однажды в очередном походе за черникой я тоже отличился. Помню я как-то видимо так объелся ягод, что уснул прям на черничной поляне.
Главное, сел передохнуть после трапезы, на секундочку закрыл глаза, наслаждаясь моментом, а открыл от того, что меня за руку тормошат. Взрослые даже успели испугаться, когда я перестал отзываться в лесу, но историю о самом трудолюбивом сборщике ягод до сих пор вспоминают с улыбкой.
__________________
Дорогие друзья, если вам нравится то, что мы делаем на канале - не забывайте подписаться, чтобы не пропустить новую статью.