Для того, чтобы корова себя окупила нужно не менее пяти лет. Поэтому ежегодно обвальное снижение стада в Новосибирской области ведет к тому, что на его восстановление уйдут не просто годы — десятилетие. А с учетом того, что сокращение стада влечет за собой деградацию в социальной сфере, на рынке труда, просчеты и недоработки нынешних управленцев ставят крест на возрождении в будущем и села, которое сейчас практически умирает.
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий на конец декабря 2024 года составило 352,2 тыс. голов, что на 9,6 % меньше по сравнению с аналогичной датой 2023 года. Удивительно, но практически десятипроцентное сокращение стада не вызвало никакой реакции в областном правительстве, не привело к разработке и срочному принятию мер если не решения этой проблемы, то хотя бы, к стабилизации ситуации.
Наибольшие потери понесло поголовье коров, сократившись на 7,3% — оно сейчас составляет жалкие 151,4 тыс. голов.
На 7,1% стало меньше коз и овец, поголовье сократилось до 131,2 тысяч голов. Снизилось и поголовье птицы на 2,9%.
Федеральные начальники опять будут придумывать причины повышения цен на сливочное масло и дефицита яиц, утверждая, что повышение зарплат привело к увеличению потребления. Однако причины совсем другие — существенное сокращение поголовья.
Оно отражается и на других показателях. Производство молока в хозяйствах всех категорий снизилось на 3,7 % по сравнению с 2023 годом (в 2023 году к 2022 году снижение составило 0,8 %), производство яиц – на 14,5 % (в 2023 году к 2022 году – 14,1 %).
Так что, причины не в том, что у россиян проснулся аппетит, а в реальных просчетах и недоработках управленцев.
Интересно в этих цифрах и то, что в структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 20,3 % поголовья крупного рогатого скота; 18,4 % – свиней; 93,7 % – овец и коз; 9,6 % – птицы.
Структура производства мяса в разных сельских укладах выглядит следующим образом:
производство мяса: на сельхозорганизации приходится 73,9 % общего объёма, на хозяйства населения и фермеров – 26,1 %;
производство молока: 65,1 % и 34,9 % соответственно;
производство яиц: 82,5 % и 17,5 % соответственно.
Сокращение поголовья и производство мяса происходит как раз, в личных и фермерских хозяйствах, а это ведет к необратимым последствиям для страны в целом. Личное хозяйство — это дом с усадьбой в каком-нибудь селе, семья, дети в которой связывают свою дальнейшую жизнь с родной деревней. Для них имеет смысл содержать школу, фельдшерский пункт, строить дороги. Сеть дорог, деревень – это тот самый каркас, который и скрепляет огромную российскую территорию.
Но вот та самая семья режет скотину, перестает обрабатывать землю. Деревня умирает, а вместе с ней и Россия. Теоретически, поголовье восполнить можно на крупных агропредприятиях, но они никогда не спасут огромные российские просторы, особенно, приграничные, от опустения и гибели.
Впрочем, у губернаторов-назначенцев и нынешних руководителей отрасли отсутствует целостный, системный взгляд на происходящее в селе. Они умело отделяют «показатели» от рефлексии над повседневностью, механически исполняя набор бюрократических функций, ограниченных реестром их полномочий. А в нем функции и полномочия любить и спасать Россию отсутствуют. Равно, как и ответственность за ее будущее.