Масленица

В этом году масленица у нас с ежедневными блинами, оладьями. Попробовала несколько рецептов и для себя мы выбрали "три стакана":

стакан молока, три яйца, соль, столовая ложка сахара, стакан кипятка, две столовые ложки подсолнечного масла, стакан муки.

Блинчики не рвутся, можно заворачивать начинку.