1 марта 2025 года
Здравствуйте, друзья!
Сегодня у меня собрались мои потомки, чтобы проводить зиму и отметить приход весны. Заодно и с Международным женским днём получили поздравления все присутствующие женщины и девочки.
Сбор назначили на три часа, время обеденное, в самый раз. А это значит, что мне нужно было успеть подготовиться по полной программе.
И я все успела. Встала утром не сказать, чтобы рано, но времени хватило.
Первым делом навела в квартире чистоту, чтобы потом не отвлекаться.
Сварила картошку и яйца для салата.
Пока это всё остужалось, раздвинула стол, постелила другую скатерть, побольше, а ту что поменьше заодно и постирала.
Почистила картошку для горячего.
Помыла помидоры и прочие овощи.
Порезала салат оливье и из свежих овощей.
Тарталетки начинила икрой, получилось ровно 20 штук.
Порезала сыр трёх сортов, язык, буженину, а колбаса уже была нарезана.
Всё поставила на стол и занялась горячим, в роли которого выступала свиная вырезка. Нарезала, отбила, обваляла в муке и обмакнула в яйцо и обжарила на гриль-сковороде. На всякий случай доготовила под крышкой, хотя это и не обязательно, но мало ли. Всё равно получилось быстро, просто и всем нравится. Тем временем и картошка сварилась.
Пока всё горячее отдыхало укутанное в одеяло, как раз осталось полчаса на то, чтобы переодеться.
Стол получился вот такой.
Ну. а в три часа собрались все мои, и девочки, и мальчики. Вечер получился замечательный. Сытный, весёлый и прошёл как-то слишком быстро.
Сейчас все уже дома, а я смотрю на подаренный букет цветов и мечтаю о следующей встрече.
С приятными хлопотами и не менее приятной встречей с родными, только ближе к вечеру вспомнила, что и завтрашний воскресный день обещает быть интересным.
Завтра мы с Леной идём в консерваторию, слушать очень непростой концерт. В первом отделении будут звучать произведения Петра Ильича Чайковского, а вот во втором обещают знаменитую Кармину Бурану, немецкого композитора Карла Орфа. С Чайковским мы конечно справимся, а вот Орф... Как пишут об этом произведении, каждый его где-нибудь да слышал. Ну что ж, посмотрим, послушаем и вам, обязательно, расскажем.
Шедеврум по запросу "Кармина Бурана" нарисовал вот такую картинку. Госпожа Фортуна, собственной персоной.
До новых встреч, друзья! Всех поздравляю с наступлением весны!