Газета Климовского района газета "Авангард", 1989 год
№81 Где теряют молоко?
Председатель колхоза имени Куйбышева П. Ф. Романенко встретил корреспондента с каким-то недоумением:
— Мы плохо работаем с молочным стадом? — спросил он. — На сегодня по 300 граммов в расчёте на корову плюсуем к этому же периоду 1988 года.
Действительно, наконец-то в Соловьёвке стали получать некоторую прибавку молока. Но разве это победа? Ведь надои от коровы одни из самых низких в районе — 8,8 килограмма в сутки, когда как в колхозе «Рассвет» они составляют 13,4 килограмма. В чём причина таких низких результатов колхоза имени Куйбышева? И вот мы едем на пастбище. находится оно примерно в 12-14 километрах от центральной усадьбы, в 3-4 километрах от УДС. Сразу же бросается в глаза, что стада по количеству в них животных не соответствуют никаким зоотехническим нормам. В каждом стаде по 210 дойных коров, да ещё по 20-25 нетелей. Безусловно такое огромное стадо даже с использованием электроизгородей пастбище вытаптывает очень быстро.
— Электропастух очень выгоден, — рассказывает старший пастух одного из гуртов Пётр Семёнович Баринов. — Да вот пастбище для такого количество скота маловато.
П. Ф. Романенко на замечание пастуха ответил, что в ближайшее время отрастёт клевер и коров можно будет перегонять туда. Далее мы установили, что с пастбищем в колхозе имени Куйбышева вопрос в основном решён положительно. Большую роль в этом сыграло применение электроизгородей. В прошлые годы это пастбище — около 50 гектаров — скармливали за одну-полторы недели, а ныне его хватило на месяц. Загонная пастьба, в этом убедились как руководители хозяйства, так и пастухи, выгодна во всех отношениях. Во-первых, экономно расходуется травяной покров. Во-вторых, пока скот пасётся в одном загоне, второй уже подкошен и подкормлен. В результате, в нём снова можно пасти скот, получать продукцию. В-третьих, при загонной пастьбе значительно проще обеспечивать животных водой и солью. С утра перетащил бочку и корыта в загонку и можно быть спокойным, пока стадо не будет переведено в другой загон.
Скот в Соловьёвке пасут опытные пастухи. Их шесть человек, по три пастуха на стадо. Это П. Ф. Неведомский, А. В. Шуруб, А. М. Маршеня, П. С. Баринов, П. М. Короткий, Н. М. Бадич. Начинают рабочий день пастухи с четырёх часов утра. В девять пригоняют короб на дойку, которая длится около трёх часов. С 11 до 20 часов скот находится на пастбище. Вот в этот-то период и теряется молоко, которого так и не хватает соловьёвцам, чтобы идти в ногу со всеми хозяйствами района. Причина низкой продуктивности скота — двухразовая дойка.
— А почему вы не организуете трёхразовае доение? — спросили мы председателя.
— Никак не уговорим доярок. Не хотят — и точка. Ездить далеко. А у каждой семья, личное подворье…
Затем Павел Фёдорович начал рассказывать, что животных кормят сейчас очень хорошо. Кроме того, на пастбище травостой неплохой, да ещё и утром и вечером дают травяную подкормку из расчёта по 20-25 килограммов на животное в день. На каждый надоенный литр выдают по 400 граммов комбикорма. Солью, водой постоянно обеспечивают коров как на пастбище, так и в кошарах на УДС.
— А большого молока получить не можем, — сокрушается председатель — Видно уж такая порода скота.
Нет не в породе дело. И не от кормов порой зависит результат, а от соблюдения всех зоотехнических правил. Разве можно оставлять корову недоенной 10 часов в тот период, когда у неё изобилие кормов? Вот и получается, что животное или теряет молоко, или вообще перестаёт пастись, а только мечется по загонке, вытаптывая травяной покров. Пока в колхозе имени Куйбышева будут доить коров два раза в сутки, большого молока там не видать. Не беспокоит никого в хозяйстве и высокая себестоимость молока. Если сравним себестоимость центнера в текущем году с минувшим, то увидим, что она увеличилась почти на 10 рублей.
— Раз низкая продуктивность, то и продукция дорогая, — по откровенничал Павел Фёдорович.
А кто же вам, дорогие товарищи, не даёт возможности повышать эту самую продуктивность?
/В. Зубков/