Печенье "Веселые завитушки"

Всем здравствуйте! Сегодня хочу предложить чудесный рецепт двухцветного печенья к чаю. Оно очень простое в приготовлении: необходимы доступные бюджетные продукты и немного труда.

🗒Ингредиенты:

1. Сахар – 200 гр. (можно использовать сахарозаменитель)
2. Ванильный сахар – 10 гр.
3. Яйцо – 2 шт.
4. Щепотка соли
5. Растительное масло – 100 мл.
6. Разрыхлитель – 1 ст. л.
7. Мука (пшеничная)– 500 гр. + 100 гр. (для ПП печенья используем 100 гр. пшеничной муки и 400 гр. рисовой)
8. Какао-порошок – 2 ст. л.
9. Мука – 2 ст. л.

👩🏻‍🍳Приготовление:

• Смешиваем яйца, соль, сахар или заменитель, ванильный сахар до образования пены.
• Вводим молоко комнатной температуры и растительное масло и все смешиваем.
• В несколько заходов вводим муку и замешиваем тесто.
• Делим на 2 части, в одну из них подмешиваем какао, а в другую – муку.
• Хорошо вымешиваем тесто в двух частях.

• Каждый кусочек скатываем в колбаску и делим на равное количество частей.
• Каждая часть приблизительно равна грецкому ореху, если скатаем шарик.
• Из каждой из них скатываем круглые полоски, стараемся делать одинаковой толщины.

• Затем переплетаем темную полоску со светлой и скручиваем в улитку.
• Так делаем со всеми полосками.
• Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов, на 20-25 минут (нужно время отслеживать от 15 минут).

Достаем и получаем ароматное, мягкое и вкуснейшее печенье.

Приятного вам чаепития! Если вы приготовите его и оставите комментарий – я буду очень рада!😊