Проснулась , потянулась . Настроение отличное ,несмотря на пасмурную погоду.
Подъём, сегодня много дел. Доброе утро ,добрые люди . С весной вас! Тепла и радости в душе.
Выполнив все утренние процедуры ,отправилась на кухню. Сегодня много готовить. Начала с торта. Торт " Монастырская изба". Рецепт теста :
200 гр сл. масла или маргарина,
200 гр сметаны любой жирности,
1/4 ч.ложки соли,
350 -400 гр муки.
Трубочки выпекаются 20 минут, температура выпечки 200 градусов.
Для крема :
750 гр жирной сметаны,
250 - 300 гр сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара.
Для начинки :
Вишня в своём соку 2 × 0,5 л. баночки.
Делаем тесто: масло порубить вместе с мукой, добавить соль и сметану. Замесить,долго месить не надо. Разделить тесто на 6 частей,скатать колобки и на 30-40 минут в холодильник . Вишни выложить в дуршлаг,чтобы стекла жидкость . Берём по одному колобку и раскатываем в тонкий пласт. Этот пласт разрезаем на три полосы. Укладываем вишни и скручиваем трубочки.
Чтобы шов не расходился,смачиваем полосу теста по краю водой. Когда накрутим трубочки, выпекаем.
Затем укладываем :5 трубочек,смазываем кремом ,затем 4,крем,3 и так далее на уменьшение . Когда всё смазали,украшаем и в холодильник. Приятного аппетита 😊.
Я украсила крошкой,кусочек теста остался,вишен не хватило. Выпекла для крошки. И чёрный шоколад,стружка. Напекла блинов на блинный торт. А ещё проба рецепта. Заскринила у "Леся ма(с)терица - искусница." Спасибо за рецепт ❤️. У меня не такие красивые как у автора рецепта. Но тоже ничего 😀.
Для своих на ужин нажарила чебуреков.Совмещала приятное с полезным . Жарила и смотрела ваши ролики. Сегодня столько позитива и хорошего настроения . Все всколыхнулись и как- будто проснулись. Вышли из спячки и хандры. Поздравляю всех с хорошим настроением 😀❤️.
Подготовила ингредиенты для салатов. Перемыла кучу посуды. В 5 вечера села выпить кофе и выдохнуть. Сегодня ещё день кошек. Поздравляю пушистиков и их хозяев. Пусть живут долго,не болеют и радуют нас . Лёвка присоединяется к поздравлениям !
Хочу представить вам Дюдюку Барбидоскую.
От меня вам лучик добра ☀️. Доброй ночи сладких снов .
🎀Большое спасибо всем ,кто дочитал до конца и поставил пальчик вверх 👍. Огромная благодарность за подписку 😍. Мне очень важно видеть обратную связь . Подписывайтесь, пожалуйста ❤️ 🎀