Абрикосовые мечты: с чего всё начиналось
Восемь лет назад я стоял перед своим участком и мечтал о сочных оранжевых плодах. Знаете, таких, чтобы с косточкой, которая легко отделяется, с ароматом, от которого кружится голова. Соседи только посмеивались:
– Куда тебе абрикосы выращивать? У нас то заморозки, то дожди, а эта капризуля любит тепло и солнце. Сколько ни пытались – одни слёзы!
А я упрямо думал: «Должен быть способ». И начал копать... Нет, не ямы под саженцы, а информацию. Читал, спрашивал, экспериментировал. Первые два года – ни одного плода. Зато теперь каждое лето мои соседи ходят ко мне с пустыми ведёрками и умоляющими глазами.
– Ну как тебе удаётся? – удивляется Петрович, сосед справа. – У тебя абрикос плодоносит, как заведённый, а у меня то погибнет, то год пропустит.
Сегодня я поделюсь с вами секретами ежегодного плодоношения абрикоса. Готовы? Тогда вперёд, к оранжевому счастью!
Выбор сорта: на что смотреть, чтобы потом не плакать
– Абрикос – что жена, – рассказывал мне когда-то дед Матвей, старый садовод из соседней деревни. – Выбирай с умом, а то намучаешься.
И ведь как в воду глядел, старый! Первый сорт я купил по принципу «красиво нарисовано на этикетке». Назывался он Краснощёкий. После трёх лет без плодов я понял: с названием продешевили – надо было «Морозостойкий» назвать.
Теперь-то я знаю: для регулярного плодоношения главное – зимостойкость цветковых почек. Что толку от дерева, если все бутоны вымерзают при -25°C? По данным Всероссийского НИИ садоводства им. И.В. Мичурина, у разных сортов этот показатель может отличаться на 5-7°C. А это, между прочим, вопрос «быть или не быть» вашему урожаю!
Для средней полосы России отлично подходят:
- Лель – выдерживает до -35°C
- Монастырский – цветковые почки сохраняются при -28°C
- Триумф северный – сохраняет плодовые почки до -30°C
Но дело не только в морозостойкости! Важен период цветения. Сорта с поздним цветением часто избегают весенних заморозков. Как говорил мне дед Матвей: «Поздно цветёшь – долго плодоносишь». В этом отношении хорош сорт Десертный, который зацветает на 7-10 дней позже большинства сортов.
Посадка: заложи фундамент успеха
Помню, как я сажал свой первый абрикос. Наугад выбрал место в низине, где, по моему мнению, дереву будет теплее зимой.
– Ты что творишь?! – схватился за голову сосед Петрович, увидев мои старания. – В низине абрикос – всё равно что кот в воде!
И действительно: весной талые воды чуть не утопили моего бедолагу. Пришлось пересаживать.
Абрикос любит возвышенности или хотя бы ровные места. Застой воды – его заклятый враг. При этом южная сторона участка, защищённая от северных ветров, станет для него райским уголком.
Однажды я проводил эксперимент: посадил два одинаковых саженца – один на северной стороне участка, другой на южной, у забора. Первый еле выжил и за три года дал всего 5 абрикосин. Второй на третий год буквально рухнул под тяжестью плодов!
Что касается размера ямы, то здесь работает принцип: «Копай больше – спать будешь спокойнее». Моя формула успеха: яма 80х80х60 см со следующим наполнением:
- Верхний плодородный слой – отдельно
- На дно – дренаж из битого кирпича или гравия (10-15 см)
- Смесь из перегноя (2 части), плодородной земли (1 часть) и песка (1 часть)
- 200 г суперфосфата и 1 кг древесной золы
По данным исследований Тимирязевской академии, правильно подготовленная посадочная яма повышает приживаемость саженцев на 40% и ускоряет начало плодоношения минимум на год. А это значит – быстрее получите свои первые абрикосы!
Защита от заморозков: как перехитрить погоду
Ах, эти коварные весенние заморозки! Сколько абрикосовых надежд они погубили! В народе не зря говорят: «Абрикос цветёт – погода подведёт».
Помню первую весну с цветущим абрикосом. Дерево стояло как в розовом облаке, а я ходил вокруг и не мог налюбоваться. А потом – бах! – ночью -3°C. Утром пришёл в сад – а там вместо бутонов коричневые пятнышки. Плакал как ребёнок.
– Эх, молодо-зелено, – утешал меня сосед Петрович. – В нашем деле без хитростей никуда.
С тех пор я вооружился приёмами, которые позволяют сохранить цветы даже при заморозках до -5°C:
- Дымление. Заранее готовлю кучи из влажного сена, опилок и листвы. При угрозе заморозков поджигаю с подветренной стороны. Дым окутывает сад и защищает от холода.
- Опрыскивание. За день до заморозков опрыскиваю дерево раствором препарата «Эпин» (1 мл на 5 л воды). По данным производителя, это повышает морозостойкость цветков на 1-2°C.
- Укрытие. Для молодых деревьев использую агроволокно, набрасывая его на крону.
Но самый эффективный метод я узнал от старого садовода из Мичуринска. Он советовал осенью белить не только стволы, но и скелетные ветви. Это задерживает цветение на 3-5 дней, часто позволяя переждать последние заморозки. Проверено на практике – работает!
Обрезка: формируем урожайное дерево
«Режь смело – плоды пойдут!» – это мой девиз теперь. А раньше... ох, раньше я боялся даже листик оторвать. Мой первый абрикос вытянулся вверх, как тополь, и дал всего несколько плодов на недосягаемой высоте.
– Ты его холишь и лелеешь, а он над тобой издевается, – смеялся сосед Петрович, глядя на мои попытки достать абрикосы с верхушки. – Дерево – оно как ребёнок: без дисциплины избалуется.
Теперь я знаю: правильная обрезка – залог ежегодного плодоношения. Почему? Потому что абрикос плодоносит в основном на букетных веточках и на однолетних приростах. Если не обрезать – старые ветки оголяются и перестают плодоносить.
Моя система обрезки следующая:
- Формирование разреженно-ярусной кроны в первые 3-4 года
- Ежегодная санитарная обрезка рано весной (до начала сокодвижения)
- Укорачивание однолетних приростов на 1/3 длины
- Прореживание загущенной кроны (вырезка растущих внутрь и перекрещивающихся ветвей)
- Летняя обрезка (пинцировка) слишком активных побегов в июне
Интересный факт: по данным исследований Института садоводства, правильная обрезка абрикоса повышает урожайность на 30-40% и значительно снижает периодичность плодоношения.
Опыление: без пчёл нет меда, без опыления нет плодов
Мой абрикос в первые годы был как украшение – цвёл пышно, а плодов – кот наплакал. И это несмотря на то, что большинство сортов самоплодны.
– А пчёл-то видишь на своём дереве? – спросил как-то дед Матвей, проходя мимо. – Нет, не особо, – пожал я плечами. – Вот и ответ! Без пчёл опыление слабое.
С тех пор я всегда высаживаю под абрикосом медоносы – фацелию, бораго. В период цветения они привлекают пчёл, которые заодно опыляют и абрикос.
Но есть и другой трюк: в период цветения я опрыскиваю дерево сладкой водой (1 ст. ложка мёда на 1 л воды). Пчёлы слетаются как на праздник!
Ещё одна хитрость: если погода холодная и пчёлы не летают, я сам становлюсь «пчелой» – беру малярную кисточку и хожу от цветка к цветку, перенося пыльцу. Трудоёмко? Да. Но зато какой результат!
Питание: накорми дерево – оно отблагодарит плодами
«Голодный абрикос – жадный абрикос», – говорил дед Матвей. И я убедился в правоте этих слов. Без правильного питания дерево может год отдыхать, накапливая силы.
Мой график подкормок:
- Ранняя весна (до цветения) – азотные удобрения (мочевина, 30-40 г на 1 кв.м приствольного круга)
- После цветения – комплексное удобрение с преобладанием фосфора и калия
- Июнь – внекорневая подкормка микроэлементами
- Август – калийно-фосфорные удобрения для подготовки к зиме (суперфосфат 40-50 г и сульфат калия 20-30 г на 1 кв.м)
Особый рецепт для стимуляции закладки цветковых почек: в конце июня – начале июля опрыскиваю крону раствором борной кислоты (10 г на 10 л воды). По данным исследований, бор улучшает закладку цветковых почек на 25-30%!
А однажды я провёл эксперимент: на одной половине дерева провёл все подкормки, другую оставил без внимания. В результате «ухоженная» часть на следующий год была усыпана плодами, а «заброшенная» дала всего несколько абрикосов. Наглядный урок!
Нормирование урожая: меньше – значит лучше
Парадоксально, но факт: чтобы абрикос плодоносил ежегодно, иногда нужно... уменьшить урожай! Звучит как безумие? Только не для опытных садоводов.
Помню свой первый серьёзный урожай – ветки гнулись под тяжестью плодов, некоторые даже треснули. Я ходил вокруг дерева, горделиво поглаживая его ствол: «Вот это я вырастил!»
– Тешишься сейчас, а на следующий год плакать будешь, – предупредил меня Петрович, глядя на эту картину.
И как в воду глядел! После такого обильного урожая дерево «отдыхало» целый год – ни цветочка, ни плода.
Теперь я строго контролирую нагрузку:
- Если цветение слишком обильное, стряхиваю часть цветков
- Когда плоды размером с лесной орех, прореживаю их, оставляя по 1 на каждые 10-15 см ветки
- Обязательно подпираю ветки с большим количеством плодов
Исследования показывают, что нормирование урожая не только снижает периодичность плодоношения, но и увеличивает размер оставшихся плодов на 20-30%. Двойная выгода!
Защита от болезней: легче предупредить, чем лечить
«У здорового дерева и плоды здоровые», – любил повторять дед Матвей. И был абсолютно прав! Больное дерево не станет закладывать много цветковых почек.
Главная угроза для абрикоса в нашей полосе – монилиоз (плодовая гниль). Этот коварный грибок может уничтожить до 90% урожая и значительно ослабить дерево.
Мой алгоритм защиты:
- Ранневесеннее опрыскивание 3% бордоской жидкостью (до распускания почек)
- Обработка фунгицидами перед цветением и после него
- Удаление и сжигание больных плодов и ветвей
- Осенняя обработка дерева и приствольного круга 1% раствором медного купороса
Особое внимание уделяю чистоте под деревом – все опавшие листья и плоды убираю и компостирую вдали от абрикоса. Ведь в них зимуют споры грибков!
По статистике, правильная профилактика снижает поражение монилиозом на 75-80%. А здоровое дерево – это гарантия ежегодного плодоношения.
Заключение: от мечты к регулярному урожаю
Вот и раскрыты главные секреты ежегодного плодоношения абрикоса. Путь от мечты к оранжевому изобилию оказался не таким уж сложным, правда?
Теперь соседи приходят ко мне за советом, а я с удовольствием делюсь опытом. Как говорит Петрович: «Добрым урожаем грех не поделиться».
Подведём итоги. Чтобы абрикос плодоносил каждый год, необходимо:
- Выбрать зимостойкий сорт с поздним цветением
- Правильно посадить дерево на возвышенном, защищённом месте
- Защищать цветы от весенних заморозков
- Регулярно и правильно обрезать
- Способствовать хорошему опылению
- Обеспечивать сбалансированное питание
- Нормировать урожай в урожайные годы
- Своевременно защищать от болезней и вредителей
И помните: абрикос – как капризный, но талантливый ребёнок. Уделите ему внимание, и он отблагодарит вас такими плодами, что пальчики оближешь!
А какие секреты выращивания абрикоса знаете вы? Делитесь в комментариях! Подписывайтесь на мой канал, если хотите узнать больше о выращивании южных культур в средней полосе. В следующих публикациях расскажу, как вырастить персик и виноград там, где раньше это считалось невозможным.
Удачи вам и богатых урожаев! Чтобы абрикосов было – завались!