🥞 А не полакомится ли сегодня гречневыми блинами?
Вот рецепт👇
✅ Гречка (обычная или зеленая) — 300 грамм
✅ Вода — 500 мл
✅ Сода — 0,5 ч.ложки
✅Соль — 0,5 ч.ложки
✅Масло растительное — 3 ст. ложки
✅ Лимонный сок или яблочный уксус для гашения соды — 2 ст. ложки
Приготовление блинов из гречки:
1. Гречку насыпать в миску, залить водой и оставить на ночь
2. Крупу промыть и измельчить в блендере с добавлением воды до однородной массы.
3. Готовую смесь перелить в глубокую миску, добавить соль, соду, масло и лимонный сок (яблочный уксус). Хорошо перемешать.
4. Выпекать блины на сковороде с двух сторон до румяности
Гречневые блинчики можно подавать с творогом, сметаной или овощной начинкой.
💡 Кстати, знаете народную примету:
Если человек любит блины с солёной начинкой, то характер у него непростой, а если со сладкой — то мягкий и нежный.
А вы какие любите: сладкие или соленые?...