Паста с Дор Блю и грибами — это блюдо, которое идеально сочетает в себе сливочную текстуру сыра и насыщенный вкус грибов. Это простой, но изысканный рецепт, который будет уместен как в повседневной жизни, так и на праздничном столе.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 200 г
- паста спагетти – 250 г
- сыр Дор Блю - 50 г
- сливки 20% - 150 мл
- сыр пармезан – 20 г
- соль и перец по вкусу
- масло растительное
Приготовление
1. Шампиньоны промыть и нарезать на дольки.
2. Обжарить на растительном масле.
3. Добавить сливки, соль и перец.
4. Добавить сыр с плесенью. Готовить на минимальном огне до полного растворения сыра. Перемешать венчиком.
5. Отварить спагетти. Добавить в соус. Перемешать.
6. Подавать к столу, посыпав тертым пармезаном.
Паста с Дор Блю и грибами — это отличный способ порадовать себя и своих близких чем-то особенным и вкусным. Сочетание нежного сыра и насыщенных грибов создаст гармонию на вашем столе. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, добавляя, например, орехи или пряности по вашему вкусу. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!