Корейский стрит-фуд – это настоящее гастрономическое приключение! Вот несколько обязательных к дегустации блюд: Если окажетесь в Южной Корее, обязательно загляните на рынки Гванчан (Сеул), Нампхо-дон (Пусан) или Сомун (Тэгу) – там можно попробовать лучшие уличные блюда!
Корейский стрит-фуд – это настоящее гастрономическое приключение! Вот несколько обязательных к дегустации блюд:
- Ттокпокки (떡볶이) – острые рисовые палочки в густом соусе из пасты кочуджан. Популярный выбор для любителей пикантной еды.
- Хотток (호떡) – жареные на сковороде блинчики с начинкой из коричневого сахара, орехов и корицы. Идеально для сладкоежек!
- Омок (어묵) – рыбные котлетки на шпажке, подаваемые с горячим бульоном. Отлично согревает в прохладную погоду.
- Кимбап (김밥) – корейский вариант суши-роллов с начинкой из овощей, мяса или тунца. Быстро, вкусно и сытно.
- Ккорэ-ккорэ (꼬레꼬레, или 회오리감자) – спиральные картофельные чипсы на палочке, обжаренные до хрустящей корочки.
- Чунчхон дакгалби (춘천 닭갈비) – курица, обжаренная на гриле со специями, часто подается с сыром.
- Пуноппан (붕어빵) – вафли в форме рыбки с начинкой из красной фасоли, крема или шоколада.
Если окажетесь в Южной Корее, обязательно загляните на рынки Гванчан (Сеул), Нампхо-дон (Пусан) или Сомун (Тэгу) – там можно попробовать лучшие уличные блюда!
