Циклы дня и ночи в организме человека называются циркадными ритмами. Это 24-часовой цикл, за который организм претерпевает ряд физических, психологических и поведенческих изменений. Некоторые особенности циркадного ритма: Регуляция циркадных ритмов осуществляется супрахиазматическим ядром, расположенным в головном мозге. К нему приходят зрительные импульсы, неся информацию о времени суток. Исходя из этих сведений, ядро начинает управлять организмом. Например, если за окном темно, то ядро посылает сигнал в шишковидную железу, чтобы та вырабатывала мелатонин — гормон «сна». У каждого человека циркадные ритмы имеют индивидуальные отличия.
Более подробно , дорогой читатель , можешь все узнать тут - https://www.grand-clinic.ru/media/publikatsii-v-presse/rezhim-sna-i-gormonalnyy-fon-kak-rabotayut-nashi-biologicheskie-ritmy/