Нежное мясо утиной грудки в сочетании с ароматной пшенной кашей создает изысканное блюдо, где хрустящая корочка утки гармонично дополняет рассыпчатую, пропитанную утиным соком кашу. Подаётся с сезонными овощами и ягодным соусом, который добавляет блюду пикантную кислинку. Идеальное сочетание насыщенного вкуса дичи и традиционной русской крупы делает это блюдо настоящим гастрономическим открытием.
