Добрый день, дорогие друзья! Хочу предложить Вам рецепт салата с копчёной курицей и овощами.
Ингредиенты:
- Копчёная грудка или окорочок - 300 гр.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Перец болгарский сладкий -1 шт.
-Яйца - 3-4 шт.
- Консервированная кукуруза - маленькая баночка.
- Лук зелёный - небольшой пучок.
- Сыр твёрдый - 100-150 гр.
- Соль по вкусу.
- Майонез для заправки.
Приготовление:
1. Нарезаем свежий огурец соломкой.
2. Нарезаем сладкий болгарский перец.
3. Берём копчёную куриную грудку или окорочок и нарезаем кубиками.
4. Также нарезаем варёные яйца соломкой.
5. Добавляем консервированную кукурузу (предварительно промыв водой).
6. Сыр натираем на крупной тёрке.
7. Посыпаем зелёным луком, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!!!