Ура, Масленица! Блины -наше ВСЁ! Семейная сказка про Маленьких Леди или как правильно кушать блинчики.
(в рамках конкурса Дзен на канале Масленица)
Жили-были дедушка Юра и бабушка Алла, и были у них 5 правнучек, и самый замечательный правнук Макс. На праздники вся семья собиралась за большим дедушкиным столом. Веселились-спорили, ели от души, и самое любимое блюдо у всех были Бабушкины Блинчики - лёгкие, воздушные, прозрачные.
В нашей семье блинчики ассоциируются с Масленицей, семейными посиделками, ароматом мёда и брусничного варенья и душевными разговорами. И наши Маленькие Леди не только умеют печь блины по Бабушкиному рецепту, но и знают Этикет "Блинного Стола".
Итак, рецепт блинов от Бабушки Аллы.
Иградиенты: 2 яйца, 1 ст.ложка сахара, щепотка соли, 0,5л молока, 1 ст муки.
Шаг 1. Смешиваем инрадиенты в миске, не забываем при перемешивании напевать любимую песенку.
Шаг 2. Для особой блинной красоты необходимо принарядится.
Шаг 3. Если тесто густое, разбавляем водичкой.
Шаг 4. Печём блинчики на блинной сковородке, у бабушки Аллы она чугунная.
Шаг 5. Ура! Блины готовы! Начинаем есть, не забывая про Этикет
Блинный Этикет
- Если блины подаются на тарелке свёрнутыми с начинкой, то их принято есть вилкой и ножом. Есть нужно не торопясь, отрезая небольшие кусочки, придерживая ножом начинку.
- Если блины подаются стопкой, а рядом ставятся розетки с разными начинками, то от блина отрезают ножом небольшой кусок, вилкой или ложкой намазывают начинку на кусочек и с удовольствием, смакуя, едят.
- Если вы в гостях у бабушки, в деревенском доме, а блины тёпленькие с домашней сметанкой и мёдом, не рекомендуется "обижать" хозяйку, и лучше есть блины руками, вытирая их влажным полотенцем.
Бабушка и дедушка свято верят в то, что традиция собираться за большим столом большой семьёй на Масленицу, и вместе печь блины, со временем будет передаваться от поколения к поколению.
Видео Как должны кушать блинчики маленькие леди можно посмотреть на канале "Детские игры"
Будьте счастливы! Празднуйте Масленицу с детьми! Поделитесь своими семейными традициями! Подписывайтесь на канал, буду рада!