Как называется наука изучающая грибы

Наука, изучающая грибы, называется микология.

Вот некоторая дополнительная информация о микологии:

• Микология — это раздел биологии, изучающий грибы, их генетические и биохимические свойства, их таксономию и использование человеком, включая опасность отравления.
• Микология изучает эукариотные, гетеротрофные организмы, отличающиеся слабо дифференцированными тканями, клеточными стенками (на определенной стадии жизненного цикла), спорами как покоящимися и служащими для распространения структурами.1