Но можно и без фисташек. Это вообще рецепт-конструктор, читайте до конца. Сначала расскажу, как готовил я.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 270 г круглозерного риса
- 700 г воды
- 700 г молока
- 250 г тыквенного пюре
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- Сухофрукты
- Молотые фисташки
⠀
МЕТОД:
⠀
1️⃣ Рис нужно промыть в теплой воде до относительной прозрачности. Залить водой и молоком и поставить на сильный огонь без крышки. Ждать закипания.
⠀
2️⃣ Когда закипит, убавить огонь до минимального, чтобы лишь слегка побулькивало. Варить так минут двадцать. Периодически помешивать.
⠀
3️⃣ Примерно через 20 минут рис разбухнет и каша станет существенно гуще. В этот момент можно добавить тыквенное пюре, корицу, соль и сахар. Хорошенько перемешать и дождаться пока пару раз булькнет.
⠀
4️⃣ Положить в тарелку, добавить сухофрукты и фисташки.
Еще рецепты прикольных завтраков тут:
КОНСТРУКТОР
⠀
В этом рецепте можно поменять все, кроме тыквы.
⠀
Крупа: овсянка/пшенка/кукурузная крупа/манка. Соотношение жидкости и крупы тоже 5 к 1.
⠀
Молоко: коровье/кокосовое/миндальное/козье/овсяное/рисовое и тэ дэ. Хоть маточное (шутка). Пропорции те же.
⠀
Специи: корица/имбирь/кардамон/мускатный орех/масала. С тыквой - во👍🏾
⠀
Топинги: любые орехи/фрукты/кокосовая стружка/шоколад/сгущенка и все что вам придет в голову.
________________________________________________________________________
Обязательно подписывайтесь! В профиле еще много всего классного!