Пусть у Вас все будет хорошо: и утро доброе, и день радостный, и вечер спокойный, и настроение хорошее, новости добрые, и здоровье крепкое, и в кошельке звенело! Меня зовут Надежда, и я приглашаю Вас на мою кухню, где покажу Вам наше меню на день.
У меня для вас две хороших новости: сегодня уже пятница, а это ,значит, что у почти всех завтра будет выходной, хотя у меня и сегодня выходной, а вторая - уже завтра весна.
Сегодня я готовлю завтрак из манки, но это будет не каша, а манные биточки с шоколадом,
политые перетертой клубникой. Получилось вкусно и сытненько. А также сварила черный натуральный кофе. К кофе был Уральский пряник, который мы поделили с мужем,
сыр и конфета Княжеские, которую я не съела, хватило пряника. Кстати, по вкусу пряник отличается от Тульского.
Рецепт манных биточков с шоколадом.
Норма продуктов на 2 порции:
- манная крупа - 100 г
- полоска шоколада
- молоко 250 мл
- масло для жарки
- сухари для панировки
- соль, сахар, корица, ваниль - по вкусу
Шоколад можно заменить изюмом, курагой, орехами, ягодами из варенья.
Приготовление: сварить вязкую манную кашу на молоке, добавить соль, сахар, ванильный сахар, корицу. Дать чуть остыть, сделать лепешку, внутрь лепешки положить начинку и сформовать биточек, запанировать его в сухарях, обжарить на разогретом масле и подавать к столу, полив вареньем, джемом или сгущенкой.
Приятного все аппетита!
В магазин сегодня не ходила, все есть. Времени у меня достаточно, решила завести дрожжевое тесто и испечь пирог с картофелем, давно уже ничего не делала из дрожжевого теста, все из пресного. Дрожжи хорошо заработали.
Пирог уже ждет , когда его отправят загорать в духовку.
Выпекался 30 минут при температуре 190 - 170 градусов.
Обед: салат "Красавица"
"ленивые пельмени" из сапожек, тушенных на овощной подушке,
пирог с картофелем, ели его с молоком.
На ужин буду готовить плов из красного риса,
уже и свинина жарится на сковороде
Плова получилось на два дня, переложила его в контейнер.
Ужин: плов со свининой, стручковая фасоль, обжаренная с репчатым луком, и помидоры черри,
чай, к чаю был пирог с картофелем.
На улице с каждым днем становится теплее и теплее, хотя ночи стоят довольно холодные с минусом, пришлось занести овощные заготовки и ягоды, которые хранились на улице, освободила один ящик в морозильной камере, из кое - чего уже приготовила ( фасоль стручковую), ягоды клубники,
использую их сегодня в смузи, вот они уже чуть подтаяли.
Рецепт простого, но вкусного салата "Красавица"
- крабовые палочки,
- помидоры черри ( можно заменить обычными)
- свежие огурцы
- репчатый лук
- сладкий болгарский перец
- кукуруза
- майонез
- соль и черный молотый перец - по вкусу.
Все порезать, добавить кукурузу, заправить майонезом. Я всегда салаты делаю на один раз: 1 - 2 порции.
Приятного всем аппетита!
Зима пролетела, ждем в гости весну.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.