Здравствуйте дорогие читатели. Вот и нас постигла эта тихая и неприятная болезнь. Честно скажу, ни когда не думала,что моих детей может коснуться какое-то заболевание. Но все мы как говорится ходим под богом.
Нам поставили диагноз: далее расскажу все подробно о ней, что можно,что нельзя, а так же буду дополнительно публиковать рецепты питания для деток с данным недугом.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) у детей – это заболевание, при котором содержимое желудка регулярно забрасывается обратно в пищевод из-за неполного смыкания сфинктера между ними.
Последствия отсутствия лечения ГЭРБ:
* Воспаление пищевода
* Развитие эрозий и язв
* Поражение бронхов (в 80% случаев развивается бронхиальная астма)
* Преждевременное разрушение зубов
* Частые заболевания ЛОР-органов
* Повышенный риск развития рака пищевода во взрослом возрасте
Правильный рацион питания при ГЭРБ:
Разрешенные продукты:
* Не жирные молочные продукты (кроме кислых)
* Нейтральные йогурты
* Отварное мясо
* Рыба
* Каши: манная, Геркулес не монастырский, гречка , рис
* Овощи (кроме кислых)
* Сладкие фрукты
Запрещенные продукты:
* Кислые продукты и напитки
* Кефир, простокваша
* Цитрусовые
* Помидоры
* Шоколад
* Сдобное тесто
* Газированные напитки
Правила питания:
1. Дробное питание небольшими порциями
2. Последний прием пищи за 2-3 часа до сна
3. Нельзя переедать
4. Запивать пищу водой или некрепким чаем
5. Исключить питание всухомятку
6. После еды не ложиться и не заниматься интенсивными физическими нагрузками в течение 2 часов!
Важно: диету и режим питания необходимо соблюдать пожизненно для контроля заболевания. При появлении симптомов (изжога, горечь во рту, кашель) следует обратиться к врачу для коррекции лечения.
Данный диагноз нам поставили в филатовской больнице в Москве, в понедельник 24 февраля, сейчас я немного расскажу чем с этого времени Я кормила своего ребёнка, информация в интернете как таковой нету, только разрешённые и запрещённые продукты, и то не все полностью, многие не знают что детям при гэрб разрешено употреблять в пищу сухофрукты, курагу,изюм, чернослив. В частности очень полезны компоты из них. Но если ребёнок привык к чему-то сладенькому, да даже не то что привык сами вы прекрасно все понимаете, то печеньки то конфетка в любом случае это всё было а может быть и есть в рационе ребёнка, вполне это всё заменить сухофруктами, естественно не в больших количествах, чтобы не выделялся желудочный сок. Также очень полезно печенье по типу Мария, это затяжное печенье, только очень внимательно изучайте состав, там не должно быть кокосового молока!
При ГЭРБ важно организовать правильное питание ребенка. Вот несколько подходящих рецептов пока из того что мы делали, естественно исключая все свежие овощи и фрукты, молочка в основном, кисломолочка, и соответственно сладости:
1. Паровые куриные тефтели
* 200г куриного филе
* 1 маленькая луковица
* 1 ст.л. белого хлеба
* 1 яйцо
* Соль по минимуму
Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку
2. Хлеб замочить в воде, отжать
3. Лук мелко нарезать или натереть
4. Смешать все ингредиенты с яйцом
5. Сформировать тефтели
6. Готовить на пару 20-25 минут
7. Овсяная каша на воде
* 2 ст.л. овсянки
* 200 мл воды
* 1 ч.л. меда
* Яблоко (некислое)
Приготовление:
1. Варить овсянку на медленном огне 10 минут
2. Добавить мед
3. Яблоко потереть на терке и добавить в готовую кашу
Важные правила приготовления:
* Все блюда готовить без специй
* Исключить кислые продукты
* Пища должна быть теплой
* Подавать небольшими порциями
* Кормить 5-6 раз в день
* Последний прием пищи за 3 часа до сна.
Дополнительные рекомендации:
* Избегать шоколада и кофеина
* Не давать жареную пищу
* Ограничить продукты, усиливающие газообразование
* Обеспечить ребенку вертикальное положение после еды
* Пить воду или некрепкий чай и компот из сухофруктов между приемами пищи
Эти блюда помогут снизить нагрузку на пищеварительную систему и уменьшить симптомы заболевания. Важно понимать что диета - это можно сказать самое главное чтобы избежать лишней нагрузки на пищеварительный тракт, также необходимо правильное лечение необходимыми препаратами которые назначают доктор!
Подписывайтесь, все кому интересна данная тема,следите, я буду писать статьи, о питании для своего ребёнка, все рецепты буду подробно описывать, также буду прикладывать фото.