Отель Ivy Cyrene Sharm Resort 4*, расположенный в Шарм-Эль-Шейхе, я выбрала главным образом из-за цены (тур на неделю в феврале обошелся мне 64 800 руб, включая перелет) и отличного рейтинга 5,0 на Яндекс Картах. Изо всех бюджетных 4* Шарма, отзывы про этот отель были лучше всего. В том числе, многие хвалили питание. Поесть я люблю, поэтому этот фактор весьма важен в отпуске:)
В общем, проведя в отеле неделю, рассказываю, чем здесь кормили туристов на шведском столе.
Завтрак
Самое главное для меня по утрам здесь было - повар жарил яичницу и делал омлет (с начинкой или без), в зависимости от предпочтений гостя. Этот же повар готовил и блинчики.
На шведском столе также были и более сытные продукты: сырная и колбасная нарезка, картофель, 2 вида сосисок, фасоль, рис или кускус, вареные яйца, египетские бобы, оливки.
Про свежие овощи повара также не забывали. На шведском столе всегда можно было найти свежие помидоры, огурцы и зелень.
Также на завтрак всегда было: несколько видов йогуртов, творог, пара видов молочных желе (самое вкусное шоколадное).
Огромный плюс - целый стол был заставлен различной выпечкой. Там были пончики, круассаны, различные слойки, булочки и пр.
Был и отдельный стол с различными топпингами, где были всевозможные варенья и джемы (мой фаворит - слегка кисловатое, из киви), шоколадная паста и пр. Блинчики с фруктами и шоколадом, кстати, - моя слабость:)
Изо фруктов на завтрак чаще всего были только сладкие апельсины, зеленые недозрелые дыни и финики. Последние я не ем, поэтому про их качество сказать ничего не могу:)
Обед и ужин
На шведском столе во время обеда и ужина было по 2 вида супа (например, суп с вермишелью и копченый овощной). Всегда в ассортименте была рыба, один вид. Чаще всего вкусное и нежное филе, но пару раз попадались и сухие куски с обилием косточек.
На шведском столе всегда была говядина и курица. В обед 2-3 вида мяса, на ужин к этому добавлялась пара блюд, которые готовили на улице на мангале: кебабы, курица, индейка и пр.
В четверг в отеле - рыбный ужин, во время которого с барского плеча было подано сразу 3 вида рыбы, а не один, как обычно. Кроме того, гостей угощали пустыми клешнями мелких крабов:)
Также на обед и ужин было по несколько гарниров: картофель, рис, макароны (повар делал спагетти с разными соусами и добавками, по индивидуальным пожеланиям постояльцев). Я все время просила макароны с грибами, кабачком, луком, острым перцем и сыром в томатном соусе:)
Также на шведском столе обычно было пара-тройка видов гарниров из овощей. Например, гратен из кабачков, тушеная капуста и овощи на пару.
Помимо того, на шведском столе всегда было несколько видов овощных салатов, большая часть из которых - с невкусными добавками, например, с соевыми сосисками, которые остались с завтрака.
Ну и свежие овощи плюс различные соусы, конечно:) Куда без них.
Плюс шведского стола - много десертов, разных по вкусу и виду, а не как в одном отеле в Турции, где были только разные внешне, но совершенно похожие друг на друга бисквиты:)
В египетском отеле Ivy Cyrene Sharm Resort десерты более разнообразные. Постояльцам предлагали: тортики, бисквиты, желе, пирожные.
На отдельном небольшом столике во время ужина находились и традиционные египетские сладости и т.д.
Фруктов было 3-4 вида. Преимущественно, мандарины и апельсины, финики, всегда зеленые дыни. Один раз, впрочем, расщедрились и дали бананы:)
В целом, подытоживая, в отеле отлично готовят мясо (всегда) и рыбу (почти всегда). К гарнирам и десертам претензий также нет никаких. Питание хорошее во всем, кроме фруктов (большая их часть невкусная), ну и чисто овощных салатов не хватает. В большую часть овощных салатов добавляют, что осталось с завтрака: картофель, сыр, сосиски и пр.
Но, учитывая сколько я заплатила за тур, все более чем прилично. Подробнее о самом отеле Ivy Cyrene Sharm Resort 4* (анимация, пляж, расположение, бары, состояние номера и пр) я напишу чуть позже, в отдельной статье.
Теперь я завела и телеграм-канал, где публикую всякие полезности, в том числе и про Египет. Подпишитесь, чтобы не пропустить!