UPD: закрылось, и года не прошло. И зачем только я обзор писал...
Вывод для тех, кому лень читать. Хорошая, неожиданно хорошая кухня в странном интерьере и непонятном концепте. Если исправят ошибки, то лишь бы параллельно не испортили кухню. На кофе/чай и медовик можно идти уже сейчас. В остальном - лучше подождать пару недель.
На месте хорошего грузинского ресторана открылось непонятное нечто "Мой Питер". Как-то связанное с телеграм-каналом "мой питер", коий мне неизвестен и неизвестным останется. Интерьер слегка брендирован, есть даже стойка с мерчем, а над ней ничтоже сумняшеся оставили неоновую вывеску от предыдущего заведения. Да, тот самый лозунг с названием ресторана. Ну, допустим.
Интерьер тёмный. Под потолком три больших люстры... не горят. Остальной свет либо светит жёлтым в затылок, либо синим издалека. И это еще мы выбирали столик, который хоть как-то освещен, остальные ещё хуже. На фотографиях ужас. Надо было со вспышкой снимать, конечно, но поленился включать. Очень советовали прибавить света, когда давали официанту обратную связь.
Кстати, обратную связь тут просят вполне искренне и активно, официант в целом гиперактивный и явно получил строгий наказ быть максимально общительным. На вопросе "как прошёл ваш день" моё лицо окончательно искривилось так, как будто рядом чёрная дыра, создающая сильные гравитационные возмущения. Объяснили, что быть общительным - это, конечно, хорошо, но надо, всё же, обращать внимание, что за гости и в каком они настроении.
Ну и последнее, пока не дошли до еды. Мебель. Сидел на диване, встроенном в подоконники, подушек нет, валиков нет, спинка где-то за тридевять земель, сидишь, как на табуретке, ещё и низко.
Всё. О плохом закончил, теперь о хорошем. После триумвирата "плохой свет - неудобная мебель - гиперактивный официант" я ждал, что и по кухне всё будет ОЧЕНЬ ПЛОХО.
Тем более меню - одна страница с суперкраткими названиями блюд, ни комментариев, ни списка ингредиентов, ни пояснения к непривычным названиям. Что такое котлеты Радецкого? Почему суп рекордный? Про меню сказали, что переделают и оно станет больше и развернутее - как в полиграфическом, так и в содержательном смысле. Надеюсь, читателям этого текста достанется уже новая версия. На окнах пирожки есть, а в меню нет.
Форшмак 380р. Шок, практически удар! А потом катарсис. Это салат из ингредиентов для форшмака, который даже не пытается быть связным. Очень вкусно, точно из-под ножа, по вкусам форшмак лучше многих пасто- и кашеобразных. Ему только строки в меню не хватает "по рецепту 18мохнатого года" (когда блендеров не было, и рубили так).
Картофельный салат 390р. Бодрая обжаренная картошка, ветчина (ну или ростбиф, но совсем уж приготовленный до серости), яркие засолом огурцы, зернистая горчица. Хорошая вариация на тему, не совсем классика, ну так мы и не в немецком пивном ресторане.
Рекордный грибной суп 390р. Официант так рвался пообщаться, что мы не стали спрашивать, почему он рекордный. Рожали гипотезы сами. Рекордно маленькая порция? Да нет, видали мы и в кофейной чашке грибный крем-супы. Рекордно вкусный? Хороший, спору нет, но не рекордный. Просто грибной суп. Насыщенный бульон, перловка, овощи мелким кубиком, шампиньоны и вешенки. Is soup. Базовая база, хорошая.
Петербургские клопсы 390р. Пять фрикаделек, небольшое количество плотного, насыщенного соуса. Потрясающая (я не шучу) консистенция, я одну разрезал, чтобы посмотреть, что внутри, потому что на языке это был явно сырой тартар там в центре, ан нет, приготовлены полностью, но какой секрет в фарше, не знаю.
Котлеты Радецкого с картофелем 530р. Ну, можно придраться, что нам подали одну. КотлетА. Рыбная, очень сочная, максимально пушисто-легкая, хорошая Котлета. Опять база. Картошка запеченная и раздавленная. Для красоты, видимо.
Медовик мамин. Ну, это нечестный ход, если к любому рецепту прибавлять слово "мамин", то и критиковать ничего не выйдет, рука не поднимется. Большая порция. Тут в основном все блюда маленькие за много денег, а медовик единственный, где гармония и баланс. Да, 550₽, но и кусок толстый. Сладкий, не приторный, коржи плотные, не совсем уж податливые, видимо, как оммаж домашнести и маминости (мамовскости?).
Всё съел, запил пивом Khoffner, что варят в Шушарах (тут их линейка Dutch, которая какая-то таинственная, на сайте пивоварни не упоминается) и повеселел. Если включат свет, положат подушки на диваны и проведут для персонала тренинг "типы клиентов и как с ними общаться", получится довольно приятное и вкусно. Пока только вкусно.