Начинай выращивать рассаду за 4-5 недель до высадки в грунт. Обычно это середина марта — начало апреля.
В открытый грунт саженцы высаживают, когда почва прогреется до 8-10°C, а угроза заморозков минует. Обычно это конец апреля — начало мая.
Как сажать саженцы:
- Подготовка рассады:
Семена свеклы можно предварительно замочить в теплой воде на 12-24 часа для ускорения прорастания.
Посей семена в отдельные стаканчики или горшочки с грунтом на глубину 2-3 см.
Накрой пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.
После появления всходов (через 5-7 дней) сними пленку и поставь рассаду на светлое место. - Закаливание:
За 1 неделю до высадки начинай закаливать рассаду: выноси ее на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время. - Высадка в грунт:
Высаживай саженцы на расстоянии 10-15 см друг от друга.
Глубина лунки должна быть такой, чтобы корневой ком был полностью заглублен.
После посадки обильно полей растения.
2. Какая почва нужна для свеклы?
Идеальная почва:
- Свекла любит рыхлую, плодородную почву с хорошим дренажем.
- pH почвы должен быть в пределах 6,0-7,0 (слабокислая или нейтральная).
Как подготовить почву:
- Осенью или ранней весной внеси в грунт органические удобрения: компост, перегной или перепревший навоз.
- Добавь минеральные удобрения:
Азот (для роста листьев).
Фосфор (для корней и цветения).
Калий (для плодоношения). - Перед посадкой хорошо взрыхли почву.
3. Уход за свеклой
Полив:
- Свекла любит влагу, поэтому поливай ее регулярно и умеренно.
- Лучше поливать утром или вечером, чтобы избежать испарения воды.
- В жаркую погоду поливай каждый день, в прохладную — 2-3 раза в неделю.
Подкормка:
- Через 2 недели после высадки внеси азотные удобрения (например, мочевину).
- Во время цветения и плодоношения используй фосфорно-калийные удобрения (например, суперфосфат и калийную соль).
- Можно использовать органические подкормки: настой коровяка или золы.
Формирование куста:
- Удаляй боковые побеги (пасынки) для улучшения урожайности.
- Подвязывай плети к опорам, чтобы они не ломались под весом плодов.
4. Болезни и вредители свеклы
Грибковые заболевания:
- Мучнистая роса:
Симптомы: белый налет на листьях.
Лечение: опрыскивание фунгицидами (например, "Топаз").
Профилактика: не загущай посадки, избегай переувлажнения. - Пероноспороз (ложная мучнистая роса):
Симптомы: желтые пятна на листьях.
Лечение: обработка бордоской жидкостью.
Вирусные заболевания:
- Мозаика свеклы:
Симптомы: желтые пятна и деформация листьев.
Лечение: больные растения нужно удалить и сжечь.
Вредители:
- Тля:
Обработай растения мыльным раствором или инсектицидами. - Паутинный клещ:
Используй акарициды или народные средства (например, настой чеснока).
5. Популярные сорта свеклы
Для открытого грунта:
- "Бордо":
Классический сорт с темно-красными корнеплодами. - "Цилиндра":
Удлиненные корнеплоды, подходят для засолки. - "Детройт":
Раннеспелый сорт с округлыми корнеплодами.
Для теплиц:
- "Египетская плоская":
Высокоурожайный сорт с плоскими корнеплодами. - "Красный шар":
Сладкие корнеплоды, подходят для приготовления десертов.
6. Сбор урожая
- Собирай свеклу, когда она достигнет нужного размера и станет яркой (красной, желтой или белой, в зависимости от сорта).
- Регулярный сбор стимулирует образование новых плодов.