В Перми приостановлена работа столовой по ул. Революции, 68б и киоска по продаже шаурмы и шавермы по ул. Данщина, 14. Временный запрет деятельности применен в отношении предприятия «Настоящая пекарня» по ул. Революции, 68б, кафе «Шаурма № 1» по ул. Крисанова, 12а, ул. Лодыгина, 36а и ул. Запорожской, 196, а также «Суши Маркет» по ул. Попова, 16. Об этом сообщили в пресс-службе мэрии.
С 13 января по 11 февраля специалисты городской администрации провели проверку всех 286 нестационарных торговых объектов по договорам на муниципальных земельных участках в Перми. 18 объектов имеют специализацию «общественное питание», среди них выявили нарушения в работе 12 киосков. Материалы направлены для проведения проверок нарушения санитарного законодательства в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю и городскую прокуратуру.
В департаменте экономики и промышленной политики администрации Перми отметили, что основными нарушениями являются несоблюдение поточности технологических процессов, прием продуктов без маркировки и документов, реализация продукции с истекшими сроками годности, несоблюдение полноты и своевременности прохождения медицинского освидетельствования сотрудниками предприятий, реализация готовых блюд, не отвечающих требованиям технических регламентов, а также отсутствие исправных сетей водоснабжения.
Ранее мэрия Перми выявила 28 нарушений земельного законодательства на территории Центрального рынка.
Владельцев киосков в Перми могут обязать соблюдать санитарные требования