Классические вафли в электрической вафельнице готовятся просто, а получаются очень вкусными и румяными. Благодаря использованию устройства готовятся вафли буквально за полчаса, так что подать можно даже на завтрак. Нам понадобится: Способ приготовления: Готовые вафли должны хорошо подрумяниться. Рекомендуется подавать венские вафли к столу сразу после приготовления. По мере остывания вафли будут становиться мягкими. Готовьте с любовью и удовольствием — пусть каждый ваш ужин станет кулинарным шедевром!
Классические вафли в электрической вафельнице готовятся просто, а получаются очень вкусными и румяными. Благодаря использованию устройства готовятся вафли буквально за полчаса, так что подать можно даже на завтрак.
Нам понадобится:
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 200 мл.
- Мука – 300 г.
- Соль – 3 г.
- Сахар – 100 г.
- Разрыхлитель – 10 г.
- Ванильный сахар – 10 г.
- Сливочное масло – 180 г.
Способ приготовления:
- В глубокую посуду для приготовления теста вбейте яйца, добавьте щепотку соли и весь сахар. Тщательно перемешайте до однородности с помощью миксера.
- Растопите сливочное масло, влейте в тесто и немного перемешайте.
- Подогрейте молоко до теплого состояния, влейте в тесто и немного перемешайте.
- Постепенно начните добавлять просеянную муку с разрыхлителем, продолжая перемешивать (готовое тесто будет гладким средней густоты).
- Разогрейте вафельницу и смажьте поверхность растительным маслом.
- Осторожно выложите тесто на горячую панель и равномерно распределите. Закройте вафельницу и не открывайте в течение нескольких минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей вафельницы, обычно от 4 до 8 минут.
Готовые вафли должны хорошо подрумяниться. Рекомендуется подавать венские вафли к столу сразу после приготовления. По мере остывания вафли будут становиться мягкими.
Готовьте с любовью и удовольствием — пусть каждый ваш ужин станет кулинарным шедевром!