Выращивание брокколи из рассады. Лучшие сорта для раннего сбора урожая

Брокколи - один из моих самых любимых овощей, и я выращиваю его с большим удовольствием. С самого начала у меня не возникало никаких проблем, хотя многие начинающие садоводы испытывают сомнения по поводу выращивания овоща.

Однако эти опасения напрасны, потому что брокколи, выращенная из правильно подготовленной рассады, может расти и развиваться довольно хорошо без особого ухода.

Очень важно обеспечить достаточное количество воды и защиту от вредителей. Но самое главное — это выбрать лучший сорт для раннего сбора урожая.

Вот несколько сортов, которые уже завоевали признание: они не только вкусные, но и устойчивы к погодным условиям, и вы сможете собирать урожай, не дожидаясь, пока природа завершит свой цикл.

Ранние сорта брокколи отличаются быстрым созреванием и могут быть готовы к сбору урожая уже через 60–80 дней после посадки. Вот несколько примеров ранних сортов брокколи:

1. «Тонус» — этот сорт брокколи отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Головка среднего размера, плотная, зелёная.
2. «Фиеста» — ещё один ранний сорт брокколи, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Головка среднего размера, зелёная, плотная.
3. «Грин Мэджик» — этот сорт брокколи также отличается быстрым созреванием и хорошей урожайностью. Головка среднего размера, зелёная, плотная.
4. «Айронмен F1»— кочан этого гибрида отличается плотностью и округлой формой. В высоту растение достигает 70–80 см. Урожай можно собирать через 65–70 дней после посадки.  «Тонус» — сорт отличается высокой урожайностью. Головки у него небольшие, до 400 грамм, и плотные. Срок созревания — 80–100 дней. 
5. «Император F1»— один из самых ранних гибридов. Кочан вырастает за 60–65 дней. Головка имеет среднюю плотность, зелёную окраску и массу около 700 грамм. 
6. «Витаминная» — сорт отличается устойчивостью к низким температурам. Урожай собирают через 80–90 дней после посадки. Кочаны имеют среднюю плотность и вес около 300 грамм. 
7. «Команчи» — это сорт, который отличается хорошей урожайностью. Он устойчив к холоду и грибковым заболеваниям. Срок созревания — 70–80 дней
8. «Тонус». Ультраскороспелый сорт, который отличается дружным формированием урожая. Головки тёмно-зелёные, плотные, массой 160–200 г. «Лазер». Раннеспелый сорт, который формирует урожай через 70–75 дней после появления всходов. Головки небольшие, массой 160–200 г, имеют хороший вкус.
9. «Линда». Раннеспелый сорт, который формирует урожай за 80–100 дней после появления всходов. Головки крупные, массой 300–400 г, светло-зелёные, плотные.
10. «Команчи». Раннеспелый сорт, формирующий урожай за 70–80 дней после появления всходов. Головка зелёная, плотная, массой 200–300 г.

Посев брокколи на рассаду

Брокколи - один из любимых овощей с нежным, но очень характерным вкусом, который часто сравнивают с благородной спаржей. Как и многие другие овощи в нашем климате, брокколи следует выращивать только из рассады. В землю разрешается переносить растения, выросшие и должным образом закаленные, чтобы весенние колебания погоды не сводили на нет всю работу, проделанную ранее.

Чтобы добиться успеха в выращивании брокколи, наиболее выгодным решением является получение рассады для раннего сбора урожая. Семена для рассады можно сеять уже в феврале, если создать оптимальные условия для их развития. Эта, на первый взгляд, простая задача на самом деле оказывается сложной, поскольку брокколи в период прорастания требует строго определенной температуры.

После того как семена будут высажены в грунт, в помещении, где будет развиваться рассада, следует поддерживать температуру на уровне 18-20 градусов. Когда появятся первые всходы и растения начнут активно расти, можно будет начать регулировать температуру в течение суток.

Кроме того, очень важно обеспечить растению достаточное количество света. В феврале у вас появится задача: организовать подходящее освещение для рассады с помощью специальных ламп. Если у вас нет такого оборудования, вы можете немного отложить посев семян.

После посева важно следить за уровнем влажности в почве, в которой растут семена. Чтобы избежать переувлажнения и, как следствие, ухудшения условий для прорастания или, что ещё хуже, вымывания части семян из грунта, рекомендуется перейти от традиционного полива к мягкому распылению.

Планируете провести посев брокколи на рассаду? Следуйте приведенным ниже инструкциям по изготовлению рассады.

1. Чтобы начать процесс выращивания брокколи, выберите подходящий горшок или ящик и наполните грунтом.
2. Семена брокколи следует сеять на глубину около 1 см, аккуратно вдавливая их в землю. Если вы сажаете много семян, то потребуется пикирование, когда у растений появятся 2-3 настоящих листа.
3. Также можно сеять предварительно подготовленные и закаленные семена по одному в каждую рассадную емкость.
4. После проращивания, если это необходимо, пересадите растения в большие контейнеры, где они смогут свободно развиваться. Важно обеспечить расстояние между саженцами не менее 5 см.
5. Растения будут готовы к высадке в грунт, когда у них будет 4-5 здоровых листьев, а диаметр побега составит около 5 мм.
6. Перед тем как переместить растения в грунт, обязательно проведите процедуру закаливания. Резкий перепад температур и прямое солнечное излучение могут негативно сказаться на нежных саженцах, поэтому важно подготовить их к таким условиям заранее.

Рассаду брокколи можно подкармливать, но только если она выглядит ослабленной или медленно растёт.

Выращивание брокколи из рассады

Готовую рассаду брокколи высаживают в грунт после того, как она была предварительно закалена. В зависимости от сорта перенос рассады в грунт осуществляется в разные сроки, в основном с апреля по июнь, но в некоторых случаях срок высадки на грядку приходится даже на начало июля.

В начальном росте брокколи, независимо от сорта и продолжительности вегетационного периода, главное-постоянно обеспечивать нужное количество света, а также поддерживать оптимальную влажность грунта. В отличие от цветной капусты, это растение требует гораздо меньше воды, что объясняется его более развитой корневой системой. Удивительно, но розы брокколи гораздо лучше растут при немного более низких температурах. Если температура долгое время держится выше 18 °C, на более высоких побегах будет образовываться меньше роз.

Брокколи переносит жаркое лето гораздо хуже, чем кратковременные весенние заморозки. Предварительная закалка рассады продолжительностью от 1,5 до 2 недель позволит растениям лучше справляться с суровыми условиями на грядке. Однако это не меняет того факта, что гораздо более безопасным выбором будут сорта для раннего выращивания с высокой устойчивостью к высоким температурам и болезням.

Прежде чем высаживать рассаду, необходимо тщательно подготовить грядку. Еще осенью рекомендуется обогатить почву натуральными удобрениями, чтобы внесенные питательные вещества успели хорошо разложиться.

Однако это не единственный случай, когда растениям может понадобиться дополнительное питание. Примерно через 2-3 недели после высадки рассады в открытый грунт следует провести подкормку брокколи азотным удобрением.

В течение всего вегетационного периода следует помнить о поливе растений. Если вы хотите, чтобы урожай был действительно высоким, обязательно защитите от вредителей. Вполне достаточно садовой сетки с мелкими ячейками, растянутой на грядке, которая пропускает свет и воду, но не позволяет нежелательным насекомым проникнуть в растущие розы.