Слушай, ну вот скажи честно, ты тоже иногда устаешь от этих кулинарных подвигов? Хочется чего-то простого, вкусного, чтоб раз-два – и готово? А то стоишь у плиты, как проклятая, а потом еще и гора посуды… Бррр!
Короче, нашла я тут один рецептик – просто бомба! Это не то что там полезно, здорово и все такое. Это просто ОЧЕНЬ вкусно! И делается за полчаса, максимум. Так что, если ты сейчас сидишь и думаешь, чем бы мужа накормить – вот тебе идея, бери на вооружение!
Что нам понадобится? Да что в холодильнике завалялось!
- Картошка. Ну, штуки 4-5, смотря какая у тебя семья.
- Копченая курочка. Обрезки какие-нибудь, или там ножку обглоданную с праздника оставили. Ничего не пропадет!
- Сыр. Да любой! У меня вот Российский был, нормально зашло.
- Петрушка. Если есть. Не принципиально, но с ней красивше.
- Масло. Ну, чуть-чуть, чтоб не пригорело.
- Соль, перец. Это само собой разумеется, да?
(Как видишь, никаких "500 грамм того, 200 грамм сего". Все на глаз, по-домашнему!)
Как готовить? Да проще простого!
- Картошку почистила, сварила. Ну, как обычно. Главное, чтоб мягкая была, но не разваливалась на атомы. Потом остудила и на терке потерла. Лень тереть – можно и в пюре потолочь, тоже норм будет.
- Сыр туда же, на терке.
- Курицу мелкими кубиками порезала.
- Петрушку покрошила.
- Все это в кучу свалила, посолила, поперчила. Можно еще чесночка выдавить, если любишь.
- Перемешала хорошенько.
- И теперь, внимание! Берешь эту массу и лепишь из нее котлетки такие, продолговатенькие. Руки можно водой смочить, чтоб не липло.
- Противень маслом намазала, котлетки выложила и в духовку. Минут на 15-20, чтоб подрумянились.
(Никаких "кропотливо перемешать", никаких "сформировать биточки". Все просто и понятно!)
И что дальше? А дальше – праздник живота!
Вытаскиваешь эти котлетки из духовки, а они такие аппетитные, золотистые… Ммм! Можно со сметанкой, можно с кетчупом, можно просто так, с пылу с жару.
– Ну, как тебе, а? – спрашиваю я тебя. – Неужели сложно? Да любая сможет!
Почему тебе это понравится? Да потому что…
- Муж будет доволен. А довольный муж – это наше все, правда?
- Дети тоже слопают за милую душу. Проверено на себе!
- Готовить – проще простого. И времени занимает минимум.
- И вообще, это просто вкусно! Что еще надо для счастья?
(Самые главные аргументы – муж, дети, простота и вкус!)
P.S. Кстати, знаешь что? В эту массу можно еще грибочков добавить жареных, или лучок обжаренный. Или вообще что угодно! Тут уже твоя фантазия рулит! Не бойся экспериментировать, дорогая!
Короче, беги на кухню и твори! А потом расскажешь, как получилось, ладно? Буду ждать твоих отзывов! И если что – пиши, помогу советом!