Во второй половине XIX века в Карелии активно развивалось молочное животноводство, и для переработки молока начали строить маслозаводы. В 1896 году в поселке Куркиёки был построен крупнейший в Приладожье маслозавод, принадлежавший кооперативному обществу «Куркийокен Осуусмейри». При заводе функционировали мельница, а с 1929 года — лесопильный завод. Здание было двухэтажным: первый этаж выполнен из кирпича, внутри располагались производственные помещения. Второй этаж был деревянным, вероятно, там находились кабинеты и места отдыха для персонала. Однако в 1990 году общество прекратило своё существование, и маслозавод перестал работать. В 2024 году здание бывшего маслозавода было восстановлено! При реставрации мы старались максимально сохранить детали старины. На первом этаже открылась столовая в стиле лофт. Кирпич, метал и дерево использованы в интерьере. В меню представлены разнообразные горячие блюда, супы и гарниры, а также вкуснейшая карельская форель. Советуем попробовать Лохикейто
Вторая жизнь маслозавода в Карелии, поселок Куркиеки. Столовая Терве Ранта
13 марта 202513 мар 2025
177
1 мин